Торт из мастики на заказ из натуральных ингредиентов

Основные индигриенты:

Молоко;

Вода;

Cливочное масло;

Cахар;

Cоль, мука;

Яйца

Узнать цену

Торт с мастикой является главным украшением праздничного стола, накрытого в честь особого события. Мастикой называют съедобную пластичную массу, способную принимать разнообразные формы, именно мастика является основой декора торта – из нее изготавливают декоративные элементы, создают текстуру, делают красивые фигурки.

 

Работа с мастикой требует от кондитера серьезных профессиональных навыков, ведь к этому блюду будет приковано внимание всех гостей без исключения. Соответственно, и заказ торта с мастикой предполагает более высокие расходы по сравнению с обычным тортом, даже несмотря на то, что декор никак не влияет на вкусовые характеристики лакомства.

 

Торты без мастики – кондитерские изделия, при изготовлении которых не использовалась мастика, специальный элемент, с его помощью мастера создают настоящие шедевры при оформлении своих лакомств. Мастика представляет собой пластичную массу, которая покрывает торт, принимая самые различные формы, также используется для изготовления фигурок, украшающих торт.

Работа с мастикой требует от кондитера особой квалификации (соответственно, стоимость торта повышается), однако, несмотря на эффектный внешний вид, мастика практически не влияет на вкусовые качества изделия. Поэтому, если событие, к которому готовится торт, не предполагает исключительной торжественности – от лишних расходов вполне можно отказаться.

 

Фотография на сайте пример торта. Декор, начинка обговаривается индивидуально при оформлении заказа. Все пожелания можно написать в ватсап, на сайте или позвонить по указанному номеру. Минимальный вес торта 1,5 кг, цена на сайте указана минимальная, т.е за 1,5 кг. Стоимость 1 кг - 1100 руб. В стоимость торта входит минимальное украшение ягодами, печеньем, конфетами, посыпками, 3 леденца, меренга. Ягодная горка, пряники, печать, свечи, бутылочки от 300 руб.

 

Торты с пряниками заказывать за 6-7 дней, т.к делаю их не сама, а заказываю отдельно (ссылку можно увидеть под описанием торта с пряниками).

 

Предоплата производится при оформлении заказа, остальная часть при получении заказа. Стоимость заказа фиксирована, если вес будет больше, доплата не требуеться. Погрешность может составлять 100 г.

Используем только натуральные и качественные ингредиенты, красители. Без ГМО, консервантов, пальмового масла, маргарина и химии.

Индивидуальный подход и ручная работа.

Работаем в спецодежде, соблюдаем все санитарные нормы при изготовлениии кондитерского изделия.

Не используем заморозку в отличии от кондитерских магазинов. Торты готовятся за сутки до доставки к вам.

Что входит в стоимость?

 

Разработка

Вы отвечаете на наши вопросы и мы стараемся превратить ваши желания в реальность.

Готовка

В отличии от фабричной продукции, готовим вручную из проверенных, натуральных ингредиентов. Поэтому они получаются такими восхитительно вкусными и красивыми.

Покупка

Творожный сыр, мука высшего сорта, фермерские яйца, натуральные сливки, красители и прочие ингредиенты

Дарим подарки

К каждому кондитерскому изделию мы дарим вкусные подарки ручной работы. Мы любим и ценим наших клиентов.

Марципановый торт

НАЗАД

Классические капкейки

ДАЛЕЕ