कीमत तय हो जाती है
अग्रिम भुगतान के बाद
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क्रम्बल कुकीज़ सिर्फ़ बिस्कुट नहीं, बल्कि एक ऐसी मिठाई है जो पेस्ट्री और गरम घरेलू पाई के बीच कहीं बसती है। बड़ा नरम गोला, किनारों पर घना भुरभुरापन और अंदर फिलिंग की भरपूर परत: ओरियो, स्ट्रॉबेरी, नमकीन कैरेमल, चॉकलेट — इस तरह ऐसा एक «गोला» प्लेट पर पूरी मिठाई की जगह ले लेता है। यह संयोग नहीं कि अधिक से अधिक लोग ढूँढते हैं कि शहर में क्रम्बल कुकीज़ कहाँ ख़रीदें, क्योंकि साधारण दुकान के बिस्कुट अब न स्वाद में, न एहसास में पर्याप्त लगते हैं।
हमारी कन्फेक्शनरी में यह फ़ॉर्मेट केक जैसे ही नियमों से बनाया जाता है: यूरोपीय सामग्री, वही क्रीम, चॉकलेट और प्यूरी जो मिठाइयों की मुख्य रेंज में जाती हैं। संरचना में — बेल्जियन चॉकलेट, फ़्रांसीसी फल प्यूरी, न्यूज़ीलैंड का मक्खन, प्राकृतिक क्रीम और चीज़; बिना मिश्रण, मार्जरीन और कृत्रिम फ़्लेवर के, इसलिए स्वाद गाढ़ा और बाद का स्वाद साफ़ रहता है, बिना किसी «वनस्पति» नोट के। सभी उत्पाद कैलिनिनग्राद की एक अलग कार्यशाला में बनाए जाते हैं, जहाँ कच्ची सामग्री और तैयार मिठाइयाँ अलग-अलग रखी जाती हैं और डिलीवरी से 12–24 घंटे पहले तैयार की जाती हैं; नतीजतन शोकेस में या बॉक्स में आपको कल का बचा हुआ नहीं, बल्कि अधिकतम ताज़ा उत्पाद मिलता है।
हर कुकी एक-एक नग बिकती है, क़ीमत — 300 रूबल प्रति नग, और यही बात अक्सर उन लोगों को चौंकाती है जो छोटे सूखे «क्लासिक» बिस्कुटों के आदी हैं। यहाँ एक क्रम्बल आकार और तृप्ति में पहले से ही एक पूरी मिठाई है, जिसे कॉफ़ी के साथ दो लोग बाँट सकते हैं, इसलिए सेट में आमतौर पर चखने के लिए कई अलग-अलग स्वाद लिए जाते हैं। क्रम्बल कुकीज़ घर पर चाय के लिए भी ख़रीदी जा सकती हैं और उपहार बॉक्स के रूप में भी: मज़बूत डिब्बे और सलीक़े से सजावट इस बात में झलकती है कि मेज़ पर बॉक्स खोलते समय यह कैसा दिखता है।
ऑनलाइन ऑर्डर सरल है: स्वाद चुनें, तारीख़ और फ़ॉर्मेट बताएँ, और फिर बस यह तय करें कि आप ऑर्डर ख़ुद कन्फेक्शनरी से ले जाएँगे या कैलिनिनग्राद और क्षेत्र के रिसॉर्ट शहरों में डिलीवरी चाहेंगे। जिन्हें फ़ोन कॉल पसंद नहीं, उनके लिए फ़ॉर्म भरकर पुष्टि का इंतज़ार करना काफ़ी है — इस तरह «चखने के लिए कुकीज़ ख़रीदना» एक ठोस बॉक्स में बदल जाता है, जो समय पर, साबुत फिलिंग और अच्छी डिज़ाइनर पैकेजिंग के साथ पहुँचता है।
