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Cupcake Queen के चीज़केक कोमलता और संतुलन का आदर्श हैं, जो क्लासिक यूरोपीय मानकों के अनुसार बनाए जाते हैं। अगर आप चीज़केक ख़रीदने की योजना बना रहे हैं, तो यह जानना ज़रूरी है कि इस मिठाई की बाहरी सादगी के पीछे एक जटिल तकनीक छिपी है। हम केवल दूध-वसा के विकल्पों के बिना प्रीमियम क्रीम चीज़, 33% प्राकृतिक क्रीम और प्राकृतिक वनीला का उपयोग करते हैं। इससे वही घनी, लेकिन रेशमी बनावट बनती है, जिसके लिए सच्चे पारखी कैलिनिनग्राद में हमारे चीज़केक की सराहना करते हैं।
हमारे संग्रह में घर पर बने शॉर्टक्रस्ट आटे के कुरकुरे आधार पर क्लासिक «न्यूयॉर्क» और अपनी विशिष्ट कैरेमलाइज़्ड परत तथा «थरथराते» केंद्र वाला ट्रेंडी «सैन सेबेस्टियन», दोनों उपलब्ध हैं। कैलिनिनग्राद में हमारे स्टूडियो का चीज़केक चुनकर आपको कम चीनी वाली मिठाई मिलती है, जिसमें सबसे आगे शुद्ध क्रीमी स्वाद और सामग्री की प्राकृतिकता होती है। हम सैद्धांतिक रूप से वनस्पति क्रीम या तैयार मिश्रणों का उपयोग नहीं करते, जो एक ईमानदार स्वाद-अनुभव की गारंटी देता है।
हर उत्पाद कई घंटों तक +2...+4 °C तापमान पर स्थिरीकरण के अनिवार्य चरण से गुज़रता है। यह इसलिए बेहद ज़रूरी है ताकि कटाव बिल्कुल समतल हो और संरचना एकसमान रहे। आप उत्सव की मेज़ के लिए पूरी मिठाई ऑर्डर कर सकते हैं या 9 अप्रैल स्ट्रीट, 42 पर हमारी कॉफ़ी शॉप में एक हिस्से के टुकड़े के लिए आ सकते हैं। हम चीज़केक को ब्रांडेड डिब्बों में पैक करते हैं, जो उत्पाद के सौंदर्य और ताज़गी को बनाए रखते हैं। आपकी सुविधा के लिए सावधानीपूर्ण डिलीवरी उपलब्ध है, जो शहर और क्षेत्र में परिवहन के दौरान मिठाई को सुरक्षित रखती है।
