Top.Mail.Ru
Этот товар сейчас просматривают 5 человек(а)

Чизкейк в Калининграде

Выберите начинку

Главная
Главная
Подробнее
Отзывы
Отзывы
Подробнее
Сертификаты
Сертификаты
Подробнее
Чистота работы
Чистота работы
Подробнее
Наша история — путь Cupcake Queen от идеи до кофейни с характером
Наша история — путь Cupcake Queen от идеи до кофейни с характером
Подробнее
Наши работы
Наши работы
Подробнее
Ошибка 404
Ошибка 404
Подробнее
Верхнее меню
Верхнее меню
Подробнее
О нас
О нас
Подробнее
Контакты
Контакты
Подробнее
Наши работы
Наши работы
Подробнее
Основное меню
Основное меню
Подробнее
Гастро меню
Гастро меню
Подробнее
О нас
О нас
Подробнее
Наши работы
Наши работы
Подробнее
Информация
Информация
Подробнее
Нижнее меню
Нижнее меню
Подробнее
Главное
Главное
Подробнее
О нас
О нас
Подробнее
Главная
Главная
Подробнее
Информация
Информация
Подробнее
Акции
Акции
Подробнее
Доставка и оплата
Доставка и оплата
Подробнее
Нижние ссылки
Нижние ссылки
Подробнее
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
Подробнее
О продукции
О продукции
Подробнее
Договор публичной оферты
Договор публичной оферты
Подробнее
Начинки
Начинки
Подробнее
Начинки тортов
Начинки тортов
Подробнее
Начинки пирожных
Начинки пирожных
Подробнее
M Ваниль клубника
M Ваниль клубника
Подробнее
Cookies Фисташка
Cookies Фисташка
Подробнее
Картошка Ванильная
Картошка Ванильная
Подробнее
Каталог
Каталог
Подробнее
Пирожные
Пирожные
Подробнее
Торты
Торты
Подробнее
Пирожные
Пирожные
Подробнее
Молочная девочка
Молочная девочка
Подробнее
Бенто торт
Бенто торт
Подробнее
Запросы
Запросы
Подробнее
Начинки запросов
Начинки запросов
Подробнее
Cookies Фисташка
Cookies Фисташка
Подробнее
Cokkies Маршмэллоу
Cokkies Маршмэллоу
Подробнее
Cokkies Nutella
Cokkies Nutella
Подробнее
Акции
Акции
Подробнее
Чистота работы
Чистота работы
Подробнее
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
Подробнее
Политика возврата
Политика возврата
Подробнее
Вакансии
Вакансии
Подробнее
Ответы на вопросы
Ответы на вопросы
Подробнее
Условия заказа
Условия заказа
Подробнее
Доставка и оплата
Доставка и оплата
Подробнее
Контакты
Контакты
Подробнее
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Подробнее
Чистота работы
Чистота работы
Подробнее
Сертификаты
Сертификаты
Подробнее
Отзывы
Отзывы
Подробнее
Контакты
Контакты
Подробнее
Акции
Акции
Подробнее
Доставка и оплата
Доставка и оплата
Подробнее
Справочник
Справочник
Подробнее
Ингредиенты
Ингредиенты
Подробнее
Какао-порошок Callebaut из Франция
Какао-порошок Callebaut из Франция
Подробнее
Шоколад Callebaut из Бельгии
Шоколад Callebaut из Бельгии
Подробнее
Новозеландское сливочное масло
Новозеландское сливочное масло
Подробнее
Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
Подробнее
Сочная вишня шоковой заморозки из Сербии
Сочная вишня шоковой заморозки из Сербии
Подробнее
Паста Nutella ореховая из Германии
Паста Nutella ореховая из Германии
Подробнее
Сливки БМК 33% натуральные
Сливки БМК 33% натуральные
Подробнее
Преимущества
Преимущества
Подробнее
Работаем в цеху по всем нормам СанПин
Работаем в цеху по всем нормам СанПин
Подробнее
Дизайнерская подарочная упаковка
Дизайнерская подарочная упаковка
Подробнее
Пропитано, но не приторно - много начинки
Пропитано, но не приторно - много начинки
Подробнее
Бережная доставка до двери
Бережная доставка до двери
Подробнее
Надписи на стикере
Надписи на стикере
Подробнее
В наличии
В наличии
Подробнее
Распродано
Распродано
Подробнее
Приготовим за 30 минут
Приготовим за 30 минут
Подробнее
Приготовим за 45 минут
Приготовим за 45 минут
Подробнее
Приготовим за 60 минут
Приготовим за 60 минут
Подробнее
Приготовим за 75 минут
Приготовим за 75 минут
Подробнее
Приготовим за 12 часов
Приготовим за 12 часов
Подробнее
Приготовим за сутки
Приготовим за сутки
Подробнее
Приготовим за 2е суток
Приготовим за 2е суток
Подробнее
Приготовим за 3е суток
Приготовим за 3е суток
Подробнее
Доставка, оплата, чат
Доставка, оплата, чат
Подробнее
Доставка
Доставка
Подробнее
Оплата
Оплата
Подробнее
Частые вопросы
Частые вопросы
Подробнее
Почему так дорого? Качество и состав продукции
Почему так дорого? Качество и состав продукции
Подробнее
Как часто обновляется ассортимент? Есть ли риск купить «залежавшийся» товар?
Как часто обновляется ассортимент? Есть ли риск купить «залежавшийся» товар?
Подробнее
Есть ли в меню сезонные или праздничные предложения (например, новогодние коллекции)?
Есть ли в меню сезонные или праздничные предложения (например, новогодние коллекции)?
Подробнее
Теги Наших Работ
Теги Наших Работ
Подробнее
Макарон
Макарон
Подробнее
Крамбл Кукис CQ
Крамбл Кукис CQ
Подробнее
Пирожные
Пирожные
Подробнее
Бенто торт
Бенто торт
Подробнее
Торты
Торты
Подробнее
Свадебные
Свадебные
Подробнее
Декорирование
1. Для кого торт?
2. Какой праздник?
Для юридических лиц мы можем выставить счёт и выдать чек. ИП Гуминский Вадим Сергеевич. К базовой стоимости изделия прибавляется 6%
3. Ваши пожелания к оформлению
Уточните каким вы хотите видеть ваш торт
Также вы можете прикрепить фотографию
Загрузить фото формате jpeg или png до 5 мегабайт
Укажите количество гостей для определения веса изделия
2кг
25кг
Из расчета 200 гр. на человека
Выберите дополнительную начинку
Бенто торт
Бенто торт
Наборы
Наборы
пирожные 6
пирожные 6
пирожные 2
пирожные 2
пирожные 3
пирожные 3
пирожные 5
пирожные 5
Капкейк 01
Капкейк 01
Капкейк 02
Капкейк 02
Капкейк 03
Капкейк 03
Ягодный йогурт
Ягодный йогурт
Дегустационный сет
Дегустационный сет
Бакский Сан Себастьян
Бакский Сан Себастьян
Фисташковый
Фисташковый
Чизкейк Манго Маракуйя
Чизкейк Манго Маракуйя
Шоколадный
Шоколадный
Нью-Йорк классика
Нью-Йорк классика
Лайм Базилик
Лайм Базилик
Чизкейк на палочке Лотус
Чизкейк на палочке Лотус
Чизкейк на палочке Смородиновое мороженное
Чизкейк на палочке Смородиновое мороженное
Чизкейк на палочке Мандарин
Чизкейк на палочке Мандарин
Чизкейк на палочке Молочный ломтик
Чизкейк на палочке Молочный ломтик
Чизкейк на палочке Брусника Малина
Чизкейк на палочке Брусника Малина
Трюфели
Трюфели
Мадленка
Мадленка
Дегустационный сет
Дегустационный сет
Рулет Манго Маракуйя
Рулет Манго Маракуйя
Cokkies Янтарное яблоко
Cokkies Янтарное яблоко
Cokkies Кенигсбергский марципан
Cokkies Кенигсбергский марципан
Cokkies Смородиновый лимон
Cokkies Смородиновый лимон
Cokkies Карамельный
Cokkies Карамельный
Cokkies Маршмэллоу
Cokkies Маршмэллоу
Cokkies Красный Бархат
Cokkies Красный Бархат
М Апероль
М Апероль
М Карамельная тыква
М Карамельная тыква
М Дор блю груша
М Дор блю груша
М Орео
М Орео
М Лимон Мак
М Лимон Мак
М Малибу Ананас
М Малибу Ананас
М Яблочный пирог
М Яблочный пирог
М Шоколадный брауни
М Шоколадный брауни
М Шоколад вишня
М Шоколад вишня
М Апельсин
М Апельсин
М Фисташка малина
М Фисташка малина
М Печенье Lotus
М Печенье Lotus
М Бейлиз Эспрессо
М Бейлиз Эспрессо
М Торт
М Торт
М Ассорти
М Ассорти
Орешки со сгущенкой
Орешки со сгущенкой
Трубочка со сгущенкой
Трубочка со сгущенкой
Капкейки
Капкейки
Гастро наборы
Гастро наборы
Чизкейк
Чизкейк
Бенто-торты
Бенто-торты
Чизкейки
Чизкейки
Бенто торт
Бенто торт
Торт Птичье Молоко купить
Торт Птичье Молоко купить
Гастро наборы
Гастро наборы
Капкейки
Капкейки
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Гастро наборы
Гастро наборы
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Капкейки
Капкейки
Магазин
Магазин
Чизкейки
Чизкейки
Бенто торты
Бенто торты
Гастро наборы
Гастро наборы
Чизкейки
Чизкейки
Капкейки
Капкейки
Бенто торты
Бенто торты
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Гастро наборы
Гастро наборы
Чизкейки
Чизкейки
Капкейки
Капкейки
Бенто торты
Бенто торты
Меренговый рулет
Меренговый рулет
Торт молочная девочка на заказ
Торт молочная девочка на заказ
Торт молочная девочка купить и на заказ
Торт молочная девочка купить и на заказ
Торт шар бомба (сюрприз)
Торт шар бомба (сюрприз)
Изготовление шоколада, конфет ручной работы
Изготовление шоколада, конфет ручной работы
Гендерный торт пол ребенка
Гендерный торт пол ребенка
Свадебные торты на заказ
Свадебные торты на заказ
Торт Сникерс заказать
Торт Сникерс заказать
Торт Гарри Поттер на заказ
Торт Гарри Поттер на заказ
Торт для женщины на юбилей
Торт для женщины на юбилей
Производство изготовление шоколада, конфет
Производство изготовление шоколада, конфет
Торт на рождение мальчика
Торт на рождение мальчика
Торт с фотографией на заказ
Торт с фотографией на заказ
Торт на заказ на юбилей
Торт на заказ на юбилей
Торт на 18 лет
Торт на 18 лет
Торт для девочки на год
Торт для девочки на год
Торт парню на день рождения
Торт парню на день рождения
Торт для девочки на день рождения
Торт для девочки на день рождения
Торт звездные войны
Торт звездные войны
Торт на день рождения мужу
Торт на день рождения мужу
Заказать торт на юбилей 60 лет
Заказать торт на юбилей 60 лет
Торт Красный Бархат
Торт Красный Бархат
Торт на 50 лет
Торт на 50 лет
Торт на день рождения ребенку
Торт на день рождения ребенку
Шоколадные торты заказать
Шоколадные торты заказать
Торт на 25 лет
Торт на 25 лет
Если у вас есть аллергия, сообщите нам об этом
Информация вашего праздника
Дата праздника
Будет ли долгая транспортировка торта после самовывоза или доставки
Нам важно знать время, которое изделие проведет в пути
30 минут
30 минут
60 минут
90 минут
120 минут

Итоговый
заказ

Десерт, который вы собрали сами
Начинка
-
Для кого торт?
-
Какой праздник?
-
Пожелания к оформлению
-
Количество гостей
1
Дополнительная начинка
-
Аллергия
-
Дата праздника
26.02.2026
Долгая транспортировка
-
Рассрочка на сумму от 4000 руб. Нажмите тут, чтобы прочитать условия.
Доступна от банков: Т-банк (бывший Тинькофф), МТС, ОТП, Совкомбанк, Долями, Яндекс банк и Альфа подели. Выберите способ оплаты Рассрочка при оформлении заказа, согласуем стоимость и пришлем вам ссылку на оплату. Сумма заказа будет выше, включать комиссию сервиса.
Тинькофф МТС ОТП Совкомбанк Долями Яндекс Альфа подели

Цена с Cupkace кошельком

Цена с учётом программы лояльности магазина. Распространяется на покупку любого товара при условии наличного расчета за товар или перевод по СБП по номеру телефона. Программа лояльности действует до 31.12.2025
3000
2500
Точную стоимость кондитер сообщит после оформления заказа
Стоимость указана без оформления и доставки.
Информация о товарах и ценах носит справочный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ).
Расчёт цены: базовая стоимость + выбранные опции. Окончательная сумма — в подтверждении заказа.
Точную стоимость кондитер сообщит после оформления заказа<br>  Стоимость указана без оформления и доставки. <br>Информация о товарах и ценах носит справочный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). <br>Расчёт цены: базовая стоимость + выбранные опции. Окончательная сумма — в подтверждении заказа.
Что будет в заказе
Торт с вашим дизайном

Торт с вашим дизайном

Фирменная подарочная упаковка

Фирменная подарочная упаковка

Купить чизкейк в Калининграде

Чизкейк давно вышел за рамки десерта «только на особый случай» и так же органично смотрится на домашнем столе, как на витрине кондитерской. От ванильной классики до версий с ягодами, карамелью, шоколадом и фисташкой — у каждого свой фаворит, поэтому вопрос, где можно купить чизкейк с понятным составом и без сюрпризов, звучит всё чаще. В итоге многие в Калининграде вместо случайной покупки выбирают проверенную кондитерскую: запрос «чизкейк купить калининград» у них всегда заканчивается на одном и том же сайте.

В нашем цеху чизкейки — не побочный продукт, а отдельная линейка. Здесь соблюдают нормы СанПиН, сырьё и готовые изделия хранят раздельно, а в холодильниках стабильно держится +2…+4 °C. В основе — сливочный сыр, натуральные сливки, пастеризованные яйца и бельгийский шоколад без растительных суррогатов, что отражается на текстуре и послевкусии. Базовые параметры обозначены честно: вес торта 1 кг, высота около 6 см, примерно 8 порций, калорийность порядка 360 ккал на 100 г, срок годности 3 дня. На изготовление закладывают 2 дня, поэтому десерт успевает набрать вкус и спокойно переживает дорогу. Любителям классики достаточно сформулировать своё желание как «чизкейк нью йорк купить» — это плотный Нью-Йорк с хрустящей основой; а тем, кто всё ещё думает, не проще ли чизкейк нью йорк в магазине купить, обычно хватает одного сравнения, чтобы отказаться от спонтанного «чизкейк купить магазин ради акции».

Отдельная глава — испанская линия. Баскский Сан-Себастьян с запечённой корочкой и густой ванильно-сливочной серединой печётся по тем же правилам, вкус смещён в сторону запечённого крема. Тем, кто вводит в поиск «баскский чизкейк купить» или точнее «чизкейк сан себастьян купить», не нужно уточнять состав: он уже прописан в карточке товара и совпадает с тем, что вы получаете на тарелке. В результате вопрос, где именно заказать чизкейк в Калининграде, решается один раз, а дальше адрес и телефон просто остаются в записной книжке и всплывают при каждом следующем празднике.

Бенто торт
Бенто торт
Описание

Состав
Наборы
Наборы
Описание

Состав
пирожные 6
пирожные 6
Описание

Состав
пирожные 2
пирожные 2
Описание

Состав
пирожные 3
пирожные 3
Описание

Состав
пирожные 5
пирожные 5
Описание

Состав
Капкейк 01
Капкейк 01
Описание

Состав
Капкейк 02
Капкейк 02
Описание

Состав
Капкейк 03
Капкейк 03
Описание

Состав
Ягодный йогурт
Ягодный йогурт
Описание

Десерт с невероятно сложной, «парфюмерной» архитектурой вкуса. Мы полностью переосмыслили концепцию ягодной свежести: внутри нет тяжелых сырных текстур, только невесомый крем-ганаш. Его основу составляет эмульсия из натуральных сливок, французского фруктового пюре и белого бельгийского шоколада, который дает текстуре шелковистую гладкость. Главная гастрономическая интрига — в специях. Мы добавили редкий перец Тимут, обладающий уникальным ароматом цитрусов и грейпфрута, и гибискус, дарящий тонкую цветочную терпкость. Этот дуэт создает вибрирующий, свежий вкус, который ощущается как изысканный йогурт, но обладает благородной, тающей текстурой шоколадного крема. Покрытие из творожного сыра служит лишь нейтральным «холстом», обрамляющим это буйство оттенков.

Состав
  • Сахарная пудра
  • Сода пищевая
  • Глюкозный сироп
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Масло подсолнечное высший сорт
  • Какао-масло Callebaut из Бельгии
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Молоко нормализованное пастеризованное коровье
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Сметана (нормализованные пастеризованные сливки, закваска)
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
Дегустационный сет
Дегустационный сет
Описание

Это возможность за один раз оценить всю палитру наших кондитерских техник. В одном наборе мы собрали диаметрально разные характеры десертов. Вы сможете сравнить влажность наших фирменных бисквитов и плотность запеченных чизкейков, которые мы прячем внутри начинок. Ощутить, как хрустящая вафельная крошка сменяется нежностью сливочного мусса, а терпкость бельгийского шоколада уступает место дерзкой фруктовой кислинке пюре Ravifruit. Идеальный способ найти фаворита среди многообразия текстур.

Состав
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Йогурт натуральный
  • Кефир натуральный
  • Сода пищевая
  • Свежий базилик
  • Пектин
  • Крахмал
  • Цедра спелого лайма
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Кофе молотый 100% арабика
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Какао-порошок Callebaut из Франция
  • Масло подсолнечное высший сорт
  • Сгущенное молоко из цельного молока
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Глюкозный сироп
  • Сахарная пудра
  • Морская соль йодированная
  • Новозеландское сливочное масло
  • Натуральный липовый мед с пасеки
  • Паста Nutella ореховая из Германии
  • Уксус яблочный Kuhne Германия
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Паста Lotus Biscoff Smooth из Бельгии
  • Отборные ядра арахиса жареные, соленые
  • Сочная вишня шоковой заморозки из Сербии
  • Сочная клубника шоковой заморозки из Египта
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • 100% высококачественная изумрудная фисташковая паста из отборных ядер
  • Молоко нормализованное пастеризованное коровье
  • Отборные ядра орехов Фундука обжаренные (глюкоза, сахар, соль), масло кокосовое
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Консервированный Ананас (Ананас, вода питьевая, сахар, лимонная кислота.) из Индонезии
  • Сметана (нормализованные пастеризованные сливки, закваска)
  • Тростниковый сахар Нерафинированный из высококачественного экологически чистого сырья
Бакский Сан Себастьян
Бакский Сан Себастьян
Описание

Десерт-текстура, известный также как «Баскский чизкейк». Его гастрономическая уникальность — в отсутствии коржа и игре состояний. Снаружи — темная, сильно карамелизованная корочка с легкими дымными нотами жженого сахара. Внутри нас ждет текстурный градиент: от плотных, запеченных краев к нежнейшему, почти жидкому кремовому центру, напоминающему подтаявший пломбир. Вкус чистый, сливочный, с теплыми карамельными оттенками, рождающимися при выпекании на высоких температурах.

Состав
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Крахмал
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
Фисташковый
Фисташковый
Описание

Десерт с глубоким, «темпераментным» характером. Мы добились идеальной густоты и насыщенности благодаря использованию 100% изумрудной фисташковой пасты. Орехи для неё перетираются на каменных жерновах: такой метод сохраняет природные масла и дает текстуре благородную плотность, которую невозможно получить с обычными ароматизаторами. Сливочная основа на новозеландском масле и бельгийском шоколаде работает как идеальный фон: она смягчает природную терпкость фисташки, превращая десерт в единую маслянистую, обволакивающую композицию с долгим ореховым послевкусием.

Состав
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Новозеландское сливочное масло
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сахарная пудра
  • Пектин
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • 100% высококачественная изумрудная фисташковая паста из отборных ядер
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
Чизкейк Манго Маракуйя
Чизкейк Манго Маракуйя
Описание

Гастрономический сюжет этого десерта построен на ярком контрасте температур и текстур. Сливочная, обволакивающая база создана благодаря союзу натуральных сливок, новозеландского масла и настоящего бельгийского шоколада — они отвечают за тающую, шелковую структуру, которая медленно раскрывается на языке. Эту плотную сливочность прорезает экзотическая свежесть французского пюре. Мы используем дуэт манго и маракуйи с тростниковым сахаром, где манго дает округлую, мягкую сладость, а маракуйя — вибрирующую, дерзкую кислинку. Фруктовая часть работает как идеальный балансир, «облегчая» вкус шоколада и сливок, оставляя ощущение тропической свежести, а не тяжести.

Состав
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Сахарная пудра
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
Шоколадный
Шоколадный
Описание

Это десерт с текстурой «шоколадного бархата». Мы ушли от привычной воздушности в сторону благородной, трюфельной плотности. Ключевую роль здесь играет настоящий бельгийский молочный шоколад: он задает десерту не только глубокий цвет, но и сложный вкус с нотами какао-бобов и мягкой карамели, лишенный резкой горечи. Новозеландское масло и натуральные сливки превращают сырную массу в идеальную, гладкую эмульсию. Благодаря этому чизкейк не просто сладкий — он обладает тягучей, обволакивающей структурой, которая медленно тает на языке, оставляя долгое сливочно-шоколадное послевкусие. Это выбор для тех, кто ищет концентрированное наслаждение.

Состав
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Новозеландское сливочное масло
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
Нью-Йорк классика
Нью-Йорк классика
Описание

Эталонная классика, где чистота вкуса напрямую зависит от исключительного качества ингредиентов. Мы добились той самой знаменитой текстуры — плотной, но тающей, буквально «шелковой» на языке. Это заслуга натуральных молочных сливок и премиального новозеландского масла, которые дают чистое сливочное послевкусие без лишней сладости. Особое гастрономическое открытие — это основа. Мы отказались от привычного печенья в пользу 100% миндальной муки тонкого помола из бланшированного ореха. Это кардинально меняет восприятие десерта: вместо простой мучной базы вы чувствуете благородный ореховый профиль и деликатную, рассыпчатую структуру, которая идеально оттеняет гладкую, кремовую нежность сырной массы.

Состав
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Новозеландское сливочное масло
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Сахарная пудра
  • Цедра лимона
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
Лайм Базилик
Лайм Базилик
Описание

Это не просто торт, а настоящий взрыв свежести! Основа — изумрудный, невероятно влажный бисквит с тонким ароматом свежего базилика. Внутри скрывается сердце десерта: нежный запеченный лаймовый чизкейк, который тает во рту, и сочное кули с кусочками спелого ананаса. Но главный сюрприз — это текстура. Мы добавили хрустящий слой из вафельной крошки и белого шоколада. Всё это укутано в легкий сливочный крем. Десерт, который удивляет с первой ложки.

Состав
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Масло подсолнечное высший сорт
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Карамелизированная вафельная крошка
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Молоко нормализованное пастеризованное коровье
  • Свежий базилик
  • Цедра спелого лайма
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Консервированный Ананас (Ананас, вода питьевая, сахар, лимонная кислота.) из Индонезии
  • Сливки БМК 33% натуральные
Чизкейк на палочке Лотус
Чизкейк на палочке Лотус
Описание

Десерт для ценителей глубокой, пряной карамелизации. Мы построили вкус вокруг легендарной бельгийской классики — оригинальной пасты Lotus Biscoff. Введенная в основу из творожного сыра Cremette и натуральных сливок, она меняет структуру мусса: он становится плотным, тягучим и приобретает теплый оттенок корицы и жженого сахара (тот самый вкус печенья Speculoos). Чтобы создать идеальный контраст с этой кремовой негой, мы добавили в начинку крошку оригинального печенья Lotus Biscoff. Она не размокает, а остается хрустящим акцентом внутри мягкого центра. Снаружи десерт покрыт корпусом из бельгийского шоколада Callebaut, который замыкает этот карамельно-сливочный ансамбль, превращая его в концентрированное удовольствие.

Состав
  • Глюкозный сироп
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Печенье Lotus Biscoff из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Паста Lotus Biscoff Smooth из Бельгии
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
Чизкейк на палочке Смородиновое мороженное
Чизкейк на палочке Смородиновое мороженное
Описание

Гастрономическая иллюзия: десерт, который выглядит и ощущается как идеальное мороженое, но обладает теплой, обволакивающей структурой муссового пирожного. Мы добились уникальной плотности «советского пломбира» благодаря сложному купажу молочных основ: итальянский Маскарпоне дает жирность и сливочную негу, творожный сыр — структуру, а цельное сгущенное молоко — ту самую узнаваемую молочную сладость и тягучесть. Чтобы разбить эту сливочную монотонность, мы вводим мощный ягодный акцент — французское пюре черной смородины Ravifruit. Её природные танины, глубокий цвет и яркая, вяжущая кислинка работают как идеальный контрапункт к сладкому сливочному муссу. Снаружи — тонкий, звонкий корпус из бельгийского шоколада Callebaut, завершающий этот текстурный ансамбль.

Состав
  • Маскарпоне
  • Глюкозный сироп
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Сгущенное молоко из цельного молока
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
Чизкейк на палочке Мандарин
Чизкейк на палочке Мандарин
Описание

Сложный, многослойный десерт, где цитрусовая свежесть опирается на глубокую, обволакивающую базу. Мы усложнили сырную основу: к классическому творожному сыру добавлен итальянский Маскарпоне. Этот дуэт рождает экстра-сливочную, густую структуру. Главный гастрономический «секрет» шефа здесь — фермерская тыква. Она введена в состав не ради овощного вкуса, а как натуральный текстурайзер: именно тыква придает муссу уникальную «бархатистость», плотность и теплый, солнечный цвет. Чтобы десерт не был тяжелым, мы взрываем эту сливочную негу цитрусовыми эфирами: натуральная цедра апельсина и французское фруктовое пюре Ravifruit создают яркую, звенящую ароматику Нового года. Завершает композицию хрустящий корпус из бельгийского шоколада, удерживающий эту нежную конструкцию.

Состав
  • Фермерская тыква
  • Пектин
  • Сахарная пудра
  • Глюкозный сироп
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Маскарпоне
  • Цедра апельсина
Чизкейк на палочке Молочный ломтик
Чизкейк на палочке Молочный ломтик
Описание

Мы переосмыслили идею знаменитого бисквитного лакомства, превратив его в изысканный десерт формата «эскимо». Внутри звонкого корпуса из бельгийского шоколада Callebaut скрывается сложная многослойная композиция. Основа начинки — белоснежный мусс на дуэте сыров: плотного творожного Cremette и жирного итальянского Маскарпоне. Эта сливочная масса обладает текстурой холодного шелка. Но главный гастрономический сюрприз спрятан внутри: мы интегрировали в мусс кусочки авторского шоколадного бисквита. Он замешан на натуральном липовом меде и французском какао, что дает ему особую, влажную пластичность и теплый аромат. Финальный аккорд — цедра апельсина, которая своими эфирными маслами облегчает жирность сливок и объединяет шоколад, мед и молоко в единую гармонию.

Состав
  • Глюкозный сироп
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Натуральный липовый мед с пасеки
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Масло подсолнечное высший сорт
  • Какао-порошок Callebaut из Франция
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Молоко нормализованное пастеризованное коровье
  • Маскарпоне
  • Цедра апельсина
Чизкейк на палочке Брусника Малина
Чизкейк на палочке Брусника Малина
Описание

Десерт в формате finger-food с глубоким, «нордическим» характером вкуса. Мы ушли от классической сливочности, добавив в сырную основу Cremette натуральную ряженку. Этот нюанс кардинально меняет профиль мусса: появляется теплая нота томленого молока и легкая кисломолочная терпкость, создающая ощущение домашнего уюта в высокой подаче. Центр композиции — яркий конфитюр из брусники на основе французского пюре Ravifruit и натуральных ягод. Благородная природная горчинка и активная кислота брусники прорезают плотность сырного мусса, не давая ему стать приторным. Снаружи — корпус из бельгийского шоколада с добавлением сублимированных ягод. Это создает идеальный текстурный «щелчок»: звонкая, хрустящая глазурь ломается, открывая доступ к нежнейшей, тающей сердцевине.

Состав
  • Глюкозный сироп
  • Пектин
  • Брусника
  • Ряженка
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Сублимированные ягоды
  • Масло подсолнечное высший сорт
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
Трюфели
Трюфели
Описание

Конфеты ручной работы, построенные на сложной игре текстур. Сердце трюфеля — безупречно гладкая эмульсия (ганаш) на основе жирных сливок и бельгийского шоколада Callebaut. Эту плотную шоколадную массу мы облегчаем введением французского пюре Ravifruit: фруктовая кислота с тростниковым сахаром раскрывает ароматику какао-бобов, не давая вкусу уйти в плоскую сладость. Главный гастрономический сюрприз — это тактильные ощущения. Нежная, тающая, буквально «бархатная» структура ганаша взрывается внутри звонким хрустом карамелизированной вафельной крошки. Финальный аккорд — напыление из сублимированных ягод. Это концентрированный вкус природы, который дает мощный ароматический удар и яркую кислинку еще до того, как шоколад начнет таять во рту.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Карамелизированная вафельная крошка
  • Сублимированные ягоды
Мадленка
Мадленка
Описание

Утонченная французская классика, где всё решает качество сливочной базы. Мы используем премиальное новозеландское масло, которое при выпекании раскрывается тонкими ореховыми нотами и дает тесту ту самую легендарную влажность и плотность. Это не сухое печенье, а мелкопористый, воздушный бисквит в миниатюре. Текстура десерта работает на контрасте: мягкая, «пушистая» сливочная сердцевина встречается с тонким корпусом из бельгийского шоколада Callebaut. Шоколад здесь выступает не декором, а важным текстурным элементом: его твердый, звонкий хруст оттеняет нежность бисквита, создавая завершенную гастрономическую пару.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Молоко нормализованное пастеризованное коровье
  • Пастеризованные яйца Grovo
Дегустационный сет
Дегустационный сет
Описание

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Сахарная пудра
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Новозеландское сливочное масло
  • Натуральный липовый мед с пасеки
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • 100% высококачественная изумрудная фисташковая паста из отборных ядер
  • Какао-порошок Callebaut из Франция
  • Кефир натуральный
  • Консервированный Ананас (Ананас, вода питьевая, сахар, лимонная кислота.) из Индонезии
  • Глюкозный сироп
  • Йогурт натуральный
  • Кофе молотый 100% арабика
  • Масло подсолнечное высший сорт
  • Отборные ядра арахиса жареные, соленые
  • Паста Nutella ореховая из Германии
  • Пектин
  • Свежий базилик
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Отборные ядра орехов Фундука обжаренные (глюкоза, сахар, соль), масло кокосовое
  • Паста Lotus Biscoff Smooth из Бельгии
  • Крахмал
  • Молоко нормализованное пастеризованное коровье
  • Морская соль йодированная
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Сметана (нормализованные пастеризованные сливки, закваска)
  • Сгущенное молоко из цельного молока
  • Сочная вишня шоковой заморозки из Сербии
  • Сочная клубника шоковой заморозки из Египта
  • Уксус яблочный Kuhne Германия
  • Цедра спелого лайма
Рулет Манго Маракуйя
Рулет Манго Маракуйя
Описание

Этот десерт — сама нежность, свернутая в рулет. Мы взбили пастеризованные белки в невесомое облако, добившись той самой магии правильной меренги: хрупкая, рассыпающаяся корочка снаружи и тягучее, как маршмэллоу, суфле внутри. Эту сладкую воздушность мы уравновесили шелковистым кремом с натуральной ванильной «икрой». Но главный акцент — это тропическое сердце из французского пюре манго и маракуйи Ravifruit. Яркая, экзотическая кислинка пронзает сливочную сладость, создавая эффект свежести и абсолютной легкости, от которой невозможно устать.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Уксус яблочный Kuhne Германия
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
Cokkies Янтарное яблоко
Cokkies Янтарное яблоко
Описание

Этот кукис — словно драгоценная находка для ценителей глубоких, согревающих вкусов. Мы создали массивную, «бархатную» шоколадную основу на сильной итальянской муке Manitoba Oro и французском какао Callebaut, чтобы спрятать внутри настоящее сокровище. Разломив плотную корочку, вы обнаружите густое сердце из вареного сгущенного молока, в котором утопают кусочки сочного фермерского яблока. Сливочная карамельная сладость здесь идеально балансирует с фруктовой свежестью и терпкостью темного шоколада, рождая вкус, напоминающий изысканный десерт у камина.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сода пищевая
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Какао-порошок Callebaut из Франция
  • Мука Manitoba Oro Caputo из Италии
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Тростниковый сахар Нерафинированный из высококачественного экологически чистого сырья
  • Вареное сгущенное молоко (Молоко нормализованное, сахар, лактоза)
  • Фермерское яблоко
Cokkies Кенигсбергский марципан
Cokkies Кенигсбергский марципан
Описание

Этот кукис — гастрономический «тайник», где брутальность темного шоколада оберегает нежную ореховую душу. Мы создали массивную, влажную основу на итальянской муке Manitoba Oro и французском какао Callebaut, добившись эталонной тягучести. Но истинный характер десерту задает 100% миндальная мука: она пропитывает текстуру благородным ароматом марципана и придает мякишу особую, «богатую» плотность. Сладкая миндальная нега здесь вступает в красивый контраст с терпкостью какао, превращая каждое чаепитие в маленький праздник изысканного вкуса.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сода пищевая
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Какао-порошок Callebaut из Франция
  • Мука Manitoba Oro Caputo из Италии
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Тростниковый сахар Нерафинированный из высококачественного экологически чистого сырья
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • Сахарная пудра
Cokkies Смородиновый лимон
Cokkies Смородиновый лимон
Описание

Этот кукис — идеальный баланс текстур и премиальных вкусов: элитная итальянская мука Manitoba Oro и новозеландское масло создают ту самую легендарную структуру NY style с мягким центром и хрустящим краем. Внутри скрывается изысканное сочетание терпкого французского пюре Ravifruit из черной смородины, свежей лимонной цедры и тающих капель бельгийского шоколада Callebaut, а глубокие нотки французского какао и тростникового сахара завершают этот гастрономический шедевр.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сода пищевая
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Какао-порошок Callebaut из Франция
  • Мука Manitoba Oro Caputo из Италии
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Тростниковый сахар Нерафинированный из высококачественного экологически чистого сырья
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Цедра лимона
Cokkies Карамельный
Cokkies Карамельный
Описание

Этот кукис — воплощение «золотого стандарта» сладкой жизни. Мы создали идеальную, плотную текстуру на сильной итальянской муке Manitoba Oro и новозеландском масле, чтобы заключить в неё вкус настоящего домашнего уюта. Нерафинированный тростниковый сахар и жирные натуральные сливки сплетаются здесь в густой, обволакивающий аромат мягкого ириса и жженой карамели. Тающие капли бельгийского шоколада Callebaut оттеняют эту сливочную сладость, создавая гармоничный, теплый десерт, который тянется при укусе и тает на языке, оставляя долгое послевкусие счастья.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сода пищевая
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Мука Manitoba Oro Caputo из Италии
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Тростниковый сахар Нерафинированный из высококачественного экологически чистого сырья
Cokkies Маршмэллоу
Cokkies Маршмэллоу
Описание

Этот кукис — ода тягучей, сливочной нежности и идеальной геометрии вкуса. Мы замешали плотное, влажное тесто на сильной итальянской муке Manitoba Oro и новозеландском масле, чтобы создать надежную основу для главного героя. В центре внимания — гватемальский маршмэллоу Guandy: при выпекании он плавится, превращаясь в сладкое, тянущееся облако, которое эффектно разрывается при укусе. Сливочная ваниль маршмэллоу переплетается с тающими каплями бельгийского шоколада Callebaut, создавая обволакивающий вкус, который дарит ощущение абсолютного уюта и сладкой невесомости.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сода пищевая
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Мука Manitoba Oro Caputo из Италии
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Тростниковый сахар Нерафинированный из высококачественного экологически чистого сырья
  • Маршмеллоу Guandy Classic белый ванильный из Гватемалы
Cokkies Красный Бархат
Cokkies Красный Бархат
Описание

Этот кукис — страсть, воплощенная в идеальной форме. Мы взяли за основу культовую классику, добившись той самой бархатной, тающей текстуры благодаря сильной итальянской муке Manitoba Oro и новозеландскому маслу. Но главный секрет открывается с первым укусом: сквозь плотную, сладкую мякоть теста с каплями бельгийского шоколада Callebaut прорывается яркое сердце из французского ягодного пюре Ravifruit. Сочная ягодная кислинка здесь играет на дерзком контрасте с нежностью сливочной основы, создавая вкус, который не просто насыщает, а вдохновляет.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сода пищевая
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Мука Manitoba Oro Caputo из Италии
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Тростниковый сахар Нерафинированный из высококачественного экологически чистого сырья
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
М Апероль
М Апероль
Описание

Этот макарон — съедобное воплощение итальянского солнца и беззаботности. Мы заключили культовый вкус аперитива в хрупкую миндальную форму, создав ганаш с ярким характером. Сладость бельгийского шоколада Callebaut и нежность натуральных сливок здесь служат лишь фоном для главной звезды — ликера Aperol. Его узнаваемая цитрусовая горчинка и сложные травяные ноты, усиленные сочным французским пюре Ravifruit, создают во рту настоящую вкусовую вибрацию. Это не приторный десерт, а освежающий коктейль в текстуре крема, оставляющий долгое, пикантное послевкусие сладкой жизни.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Сахарная пудра
  • Aperol
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
М Карамельная тыква
М Карамельная тыква
Описание

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Сахарная пудра
  • Фермерская тыква
  • Новозеландское сливочное масло
М Дор блю груша
М Дор блю груша
Описание

Этот макарон — выбор для искушенных эстетов, готовых к сложным гастрономическим сюжетам. Под идеальной миндальной скорлупкой разыгрывается смелая партия контрастов: благородная, пикантная острота отборного сыра Дор Блю сплетается с бархатной сладостью бельгийского шоколада Callebaut. Эту сливочно-солоноватую базу пронизывает свежесть сочной фермерской груши. Её натуральная медовая мякоть смягчает характер сыра, создавая изысканный баланс «сладкое-соленое», который оставляет долгое, интригующее послевкусие высокой кухни.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Сахарная пудра
  • Фермерская Груша
  • Сыр Дор Блю отборная партия
М Орео
М Орео
Описание

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Сахарная пудра
  • Печенье Oreo Германия
М Лимон Мак
М Лимон Мак
Описание

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Сахарная пудра
  • Крахмал
  • Цедра лимона
  • Новозеландское сливочное масло
М Малибу Ананас
М Малибу Ананас
Описание

Этот макарон — ваш билет в тропический рай, заключенный в изящную миндальную форму. Мы превратили знаменитый карибский коктейль в изысканный десерт: бархатистый ганаш на основе бельгийского шоколада Callebaut и натуральных сливок щедро пропитан легендарным кокосовым ликером Malibu. Эту сладкую, пьянящую ноту прорезает яркая экзотическая свежесть французского фруктового пюре Ravifruit. Вкус балансирует между сливочной нежностью кокоса и сочной кислинкой ананаса, оставляя на губах легкое послевкусие летней вечеринки на пляже.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Ликёр Malibu Original
  • Сахарная пудра
  • Пектин
М Яблочный пирог
М Яблочный пирог
Описание

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • Сахарная пудра
  • Пектин
  • Собственное яблочное пюре из тщательно отобранных садовых яблок
М Шоколадный брауни
М Шоколадный брауни
Описание

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Сахарная пудра
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Новозеландское сливочное масло
М Шоколад вишня
М Шоколад вишня
Описание

Глубокая, страстная классика, которая никогда не выходит из моды. Под хрупкой миндальной скорлупкой скрывается насыщенный, плотный ганаш на основе бельгийского шоколада Callebaut и сливок, оттененный натуральной ванилью. Эту бархатную шоколадную «тьму» разрывает яркий, сочный центр: мы соединили французское пюре Ravifruit и мясистую сербскую вишню. Благородная терпкость ягоды и её упругая текстура создают дерзкий контраст со сладкой шоколадной негой, превращая каждое пирожное в миниатюрную версию изысканного торта.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Сахарная пудра
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Сочная вишня шоковой заморозки из Сербии
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
М Апельсин
М Апельсин
Описание

Этот десерт — словно пойманный луч солнца, заключенный в идеальную миндальную форму. Мы создали вкус, который балансирует между яркой цитрусовой свежестью и умиротворяющей сливочностью. В основе начинки — нежнейший ганаш на бельгийском шоколаде Callebaut и натуральных сливках, обогащенный драгоценной «икрой» ванили. Апельсиновая нота здесь звучит не резко, а благородно и тепло, сплетаясь с ванилью в единый обволакивающий аккорд, напоминающий изысканный сливочно-цитрусовый крем, который медленно тает во рту, оставляя ощущение абсолютного уюта.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахарная пудра
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
М Фисташка малина
М Фисташка малина
Описание

Безупречная гастрономическая классика, построенная на красивой игре контрастов. Под хрустящей миндальной «юбочкой» скрывается плотный, маслянистый ганаш на основе бельгийского шоколада и 100% изумрудной фисташковой пасты. Мы сохранили природную терпкость и благородную жирность ореха, чтобы создать густую, обволакивающую базу. Но стоит вам надкусить десерт, как рецепторы пробуждает яркая вспышка — центр из французского пюре малины Ravifruit. Её дерзкая ягодная кислинка мгновенно прорезает сливочно-ореховую негу, создавая тот самый идеальный баланс, ради которого этот вкус выбирают гурманы.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Сахарная пудра
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • 100% высококачественная изумрудная фисташковая паста из отборных ядер
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
М Печенье Lotus
М Печенье Lotus
Описание

Этот макарон — воплощение пряного уюта и глубокой карамельной эстетики. Под идеально гладкой миндальной крышечкой мы скрыли густой, обволакивающий ганаш на основе легендарной бельгийской пасты Lotus Biscoff и шоколада Callebaut. Здесь солирует узнаваемый вкус печенья Speculoos: теплые ноты жженого сахара, корицы и специй растворяются в нежности натуральных сливок, создавая текстуру мягкого ириса, которая тает во рту, оставляя послевкусие сладкой ностальгии.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Паста Lotus Biscoff Smooth из Бельгии
  • Сахарная пудра
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
М Бейлиз Эспрессо
М Бейлиз Эспрессо
Описание

Десерт с «характером» для истинных гедонистов, созданный на стыке кофейной бодрости и сливочной неги. Под безупречной миндальной «юбочкой» скрывается насыщенный ганаш на основе бельгийского шоколада Callebaut, в который мы интегрировали оригинальный ирландский ликер Baileys и свежемолотую 100% арабику. Благородная горчинка кофе и теплая, согревающая алкогольная нота ликера сплетаются с жирными сливками в единую бархатистую текстуру, оставляя долгое, обволакивающее послевкусие дорогого кофе по-ирландски.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Сахарная пудра
  • Глюкозный сироп
  • Ликёр Baileys Original Irish Cream
  • Кофе молотый 100% арабика
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
М Торт
М Торт
Описание

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Сахарная пудра
  • Пудра йогуртовая
  • Новозеландское сливочное масло
  • Натуральный липовый мед с пасеки
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% высококачественная изумрудная фисташковая паста из отборных ядер
М Ассорти
М Ассорти
Описание

Коробочка ассорти — это ваша личная палитра гастрономических эмоций, собранная вручную. Под тончайшими, едва хрустящими миндальными крышечками мы спрятали калейдоскоп вкусов: от дерзкой ягодной кислинки и тропической страсти до обволакивающей сливочной неги и благородной шоколадной терпкости. Вы не просто пробуете десерты, вы отправляетесь в маленькое путешествие, где каждый макарон — это новая история с идеальным балансом текстур, созданная на лучшем бельгийском шоколаде и французском пюре, чтобы вы могли наслаждаться бесконечным разнообразием оттенков сладкой жизни.

Состав
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Сливки БМК 33% натуральные
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Сахарная пудра
  • Пудра йогуртовая
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Творожный сыр Hochland Professional Cremette
  • Новозеландское сливочное масло
  • Натуральный липовый мед с пасеки
  • Желатин пищевой свиной (Германия)
  • 100% Ванильная паста натуральная икра (семена/зерна) ванили без добавок
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • 100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного, сладкого, очищенного миндаля.
  • 100% высококачественная изумрудная фисташковая паста из отборных ядер
Орешки со сгущенкой
Орешки со сгущенкой
Описание

Переосмысление ностальгического вкуса через призму премиальных ингредиентов. Секрет идеальной «скорлупки» — в немецком сливочном масле высокой жирности. Именно оно придает песочному тесту ту самую благородную рассыпчатость и тающую текстуру, которую невозможно получить на маргарине. Чтобы вкус не был плоским, мы добавили в замес кристаллы морской соли — этот гастрономический нюанс «раскрывает» рецепторы и создает объем. Внутри скрывается густая, тягучая сердцевина из настоящего вареного сгущенного молока. Это не приторный сахар, а глубокий вкус томленого молока с яркими карамельными нотами, который идеально контрастирует с хрустящей песочной основой.

Состав
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Морская соль йодированная
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Немецкое сливочное масло
  • Вареное сгущенное молоко (Молоко нормализованное, сахар, лактоза)
Трубочка со сгущенкой
Трубочка со сгущенкой
Описание

Гастрономическая реконструкция вкуса детства, где солируют текстура и сливочная насыщенность. Вафельная «капсула» выпекается на основе немецкого сливочного масла — именно оно отвечает за тот самый благородный, ломкий хруст и золотистый цвет, недостижимый на маргарине. Мы усложнили профиль теста, добавив в замес кристаллы морской соли. Этот нюанс кардинально меняет восприятие десерта: соль деликатно оттеняет сладость, не давая ей стать плоской. Внутри — плотное, уваренное сгущенное молоко с глубокими карамельными нотами и текстурой мягкого ириса. Идеальный контраст: хрупкая, рассыпающаяся оболочка и густая, тягучая сердцевина.

Состав
  • Мука пшеничная высший сорт без добавок
  • Сахар белый кристаллический ТС1
  • Разрыхлитель теста из Австрии
  • Морская соль йодированная
  • Пастеризованные яйца Grovo
  • Немецкое сливочное масло
  • Вареное сгущенное молоко (Молоко нормализованное, сахар, лактоза)
Капкейки
Капкейки
Описание

Капкейки — это не просто десерт, а маленькая история, которую собирают специально под ваш праздник. Один аккуратный пирожный с «шапочкой» крема работает как персональный торт: у каждого ребёнка, у каждого взрослого своя капкейк-история, свой вкус и свой декор. Поэтому, когда вы решаете купить капкейки на день рождения, речь идёт не просто о сладком к чаю, а о том, как будет выглядеть сама сцена с задуванием свечи на фото и видео.

Для маленьких героев мы делаем наборы в любимых тематиках: машины, мячи, супергерои, звери, первые буквы имени. На самый первый праздник — нежные капкейки на 1 годик с мягким кремом и минималистичными украшениями, чтобы десерт выглядел трогательно, а не перегруженно. Всё это собирается в отдельном цеху, где соблюдаются нормы СанПиН, работают в перчатках и халатах, а сырьё и готовые изделия хранятся раздельно, в результате родители получают не только красивую коробку, но и понятный по санитарии продукт.

Капкейки для подростков и взрослых выдерживаем в более сдержанной стилистике: графичные оттенки, лаконичные надписи, иногда — шутливые фразы, которые понимает только свой круг. Начинки остаются «взрослыми»: здесь и сочетания с бельгийским шоколадом, и ягодные прослойки на французском пюре, и кремы на натуральных сливках. Каждую партию готовим примерно за 12 часов до выдачи, даём им стабилизироваться при температуре +2…+4 °C, срок годности доходит до 3 суток, что отражается на текстуре бисквита и том, как долго крем сохраняет форму.

Если вы прикидываете формат праздника и думаете, где вообще капкейки купить в Калининграде, логика простая: сначала определяем количество гостей и стилистику, потом — вкусы и бюджет. Мы помогаем собрать набор так, чтобы всем досталось по пирожному и при этом коробка смотрелась цельно. Готовые капкейки аккуратно фиксируются внутри, чтобы крем не смещался по дороге, поэтому их можно без опасений везти на дом, в кафе или в офис — в итоге вы просто открываете коробку в нужный момент, а десерт уже делает свою часть праздника.

Состав
Гастро наборы
Гастро наборы
Описание

Дегустационные кусочки тортов и пирожных — отличный способ попробовать сразу несколько вкусов и выбрать свой идеальный десерт. Формат таких мини-наборов особенно удобен, когда сложно определиться с выбором торта или пирожных для праздника, свадьбы или корпоративного мероприятия. В набор может входить 9–25 кусочков разных тортов или пирожных, что позволяет оценить не только вкус, но и текстуру, сладость, насыщенность кремов и сочность коржей. Это также идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но хочет порадовать себя лакомством без лишних калорий.

Идея дегустационных кусочков тортов и пирожных пришла из Европы, где подобный формат давно популярен на дегустациях свадебных тортов. В нашем магазине вы можете заказать такие сеты с доставкой по Калининграду и насладиться разнообразием вкусов прямо у себя дома. Мы используем только натуральные ингредиенты, делаем десерты вручную и вкладываем в каждый кусочек заботу и любовь. Попробуйте — и вы точно найдёте свой любимый торт или пирожное!

Состав
Чизкейк
Чизкейк
Описание

Чизкейк давно вышел за рамки десерта «только на особый случай» и так же органично смотрится на домашнем столе, как на витрине кондитерской. От ванильной классики до версий с ягодами, карамелью, шоколадом и фисташкой — у каждого свой фаворит, поэтому вопрос, где можно купить чизкейк с понятным составом и без сюрпризов, звучит всё чаще. В итоге многие в Калининграде вместо случайной покупки выбирают проверенную кондитерскую: запрос «чизкейк купить калининград» у них всегда заканчивается на одном и том же сайте.

В нашем цеху чизкейки — не побочный продукт, а отдельная линейка. Здесь соблюдают нормы СанПиН, сырьё и готовые изделия хранят раздельно, а в холодильниках стабильно держится +2…+4 °C. В основе — сливочный сыр, натуральные сливки, пастеризованные яйца и бельгийский шоколад без растительных суррогатов, что отражается на текстуре и послевкусии. Базовые параметры обозначены честно: вес торта 1 кг, высота около 6 см, примерно 8 порций, калорийность порядка 360 ккал на 100 г, срок годности 3 дня. На изготовление закладывают 2 дня, поэтому десерт успевает набрать вкус и спокойно переживает дорогу. Любителям классики достаточно сформулировать своё желание как «чизкейк нью йорк купить» — это плотный Нью-Йорк с хрустящей основой; а тем, кто всё ещё думает, не проще ли чизкейк нью йорк в магазине купить, обычно хватает одного сравнения, чтобы отказаться от спонтанного «чизкейк купить магазин ради акции».

Отдельная глава — испанская линия. Баскский Сан-Себастьян с запечённой корочкой и густой ванильно-сливочной серединой печётся по тем же правилам, вкус смещён в сторону запечённого крема. Тем, кто вводит в поиск «баскский чизкейк купить» или точнее «чизкейк сан себастьян купить», не нужно уточнять состав: он уже прописан в карточке товара и совпадает с тем, что вы получаете на тарелке. В результате вопрос, где именно заказать чизкейк в Калининграде, решается один раз, а дальше адрес и телефон просто остаются в записной книжке и всплывают при каждом следующем празднике.

Состав
Бенто-торты
Бенто-торты
Описание

Бенто торт родился как миниатюрный торт «для одного человека», но быстро превратился в способ устроить маленький личный праздник. Небольшой диаметр примерно 12 см, вес от 550 гр.-1 кг., высота 6–8 см — в итоге один такой торт спокойно кормит от двух до шести гостей, в зависимости от веса, и не требует большого стола. Формат пришёл из Южной Кореи, а в Калининграде прижился как десерт «про внимание к человеку, а не про размер торта».

В нашем цеху бенто торт собирают по тем же правилам, что и большие торты. Внутри — коржи и начинки из бельгийского шоколада, европейских сливок и французского пюре, без растительных сливок и дешёвых заменителей, поэтому вкус получается насыщенным, а послевкусие — чистым, что отражается и на том, как торт ведёт себя после суток в холодильнике. Готовим его в отдельном помещении по нормам СанПиН, выдерживаем 2 дня на изготовление, даём стабилизироваться при +2…+4 °C, в результате крем не плывёт, надписи держат форму, а разрез выглядит так же аккуратно, как на фото.

Тем, кто хочет купить бенто торт в калининграде без долгих уточнений, обычно достаточно назвать дату, количество порций и пару слов про настроение: шутливая надпись, лаконичное «спасибо» или признание. Мы предлагаем варианты начинки — от «Молочной девочки» с вишней или клубникой до Сникерса и фисташки с малиной, поэтому торт можно собрать под конкретного человека. В итоге вместо универсального десерта получается очень персональная коробка, которую приятно открывать и дарить.

Базовый бенто торт весом 550 гр. оценивается в диапазоне 2300–2500₽, формат 1 кг — около 3000₽, и именно от этих параметров отталкивается бенто торт цена: на неё влияют начинка, вес и сложность оформления, но цифры остаются понятными ещё на этапе обсуждения, без «доплат по факту». Торты приезжают в плотной коробке, где торт зафиксирован, поэтому доставка по Калининграду и побережью проходит без смазанных бортиков и съехавшего декора. В результате маленький торт в минималистичной упаковке превращается в аккуратный жест внимания, который не требует повода, но всегда делает день заметно теплее.

Состав
Чизкейки
Чизкейки
Описание

Нежный, сливочный и аккуратно выверенный по вкусу, чизкейк давно перестал быть десертом “только для особых случаев”. Его заказывают и к семейным ужинам, и к утреннему кофе в офисе, особенно когда в поиске уже набрано «чизкейк калининград» и хочется не случайный эксперимент, а десерт с понятным составом. В нашей кондитерской можно выбрать формат под задачу: классический Нью-Йорк с плотной текстурой, фисташковый с ореховыми нотами, насыщенный шоколадный, солнечный манго-маракуйя или карамелизированный Сан-Себастьян с запечённой корочкой.

Основа у всех одна — европейский сливочный сыр, яйца, сливки и хрустящая база, которая держит форму, но не спорит с начинкой. Мы не используем растительные сливки и кондитерские жиры, поэтому структура получается плотной, но кремовой, без водянистости и странного послевкусия, что напрямую отражается на том самом ощущении “ещё один кусочек, и хватит”. В среднем порция составляет 150–200 г на человека, а энергетическая ценность держится около 300 ккал на 100 г, и это честные цифры, за которыми стоит конкретный состав, а не абстрактное слово «чизкейк».

Каждый чизкейк собирают заранее, дают ему выстояться не менее 8–12 часов, а потом выдерживают при +2…+4 °C. В результате к моменту выдачи десерт уже “собран” по вкусу, не течёт и не крошится чрезмерно при нарезке, а срок хранения до 3 суток даёт небольшой запас по времени, если гости задержались. Если нужен чизкейк в калининграде на день рождения, в офис или в подарок, мы подбираем формат: от небольшого для 4–6 человек до крупного на компанию. При заказе от определённой суммы можно обсудить рассрочку, поэтому десерт не превращается в разовый удар по бюджету, а просто становится частью праздника.

Заказ оформить просто: вы называете дату, число гостей и примерный вкус, а мы помогаем определиться с начинкой и весом. Можно заранее заказать чизкейк с доставкой, чтобы курьер привёз десерт к нужному часу — это особенно удобно, когда нет времени заезжать в кондитерскую лично. Чизкейк собирают в отдельном цехе, где разделены зоны хранения сырья и готовых изделий, работают бактерицидные лампы и соблюдаются требования СанПиН, в итоге на стол попадает не только красивый, но и технологически грамотный десерт. Один раз попробовав такой формат, люди обычно уже не листают подборки “где бы ещё заказать”, а просто пишут в знакомый чат.

Состав
  • Какао-порошок Callebaut из Франция
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Сочная вишня шоковой заморозки из Сербии
  • Паста Nutella ореховая из Германии
Бенто торт
Бенто торт
Описание

Бенто торт — это маленький торт, который ведёт себя как главный герой праздника. Небольшая коробка, диаметр около 10–12 см, вес в среднем 400–600 г и 2–3 порции по 150–200 г на человека — в итоге вы получаете не “кусочек от большого торта”, а отдельный, очень личный десерт. Его удобно дарить, брать с собой или заказывать “просто так”, когда хочется праздника без повода.

За последние годы формат «бенто торт Калининград» полюбил именно за это ощущение персонального подарка: торт небольшой, но собирается по тем же правилам, что и большие праздничные торты. Внутри — полноценные начинки с бельгийским шоколадом, фруктовым пюре, сливками и сыром, а не упрощённый вариант “для маленького формата”. Поэтому вкус получается таким же насыщенным, как у большого торта, только масштаб — камерный.

Неудивительно, что бенто торты Калининград воспринимает как отдельную категорию десертов. Часто их заказывают к утреннему кофе, на мини-праздники в офисе, к свиданию или чтобы аккуратно отметить дату вдвоём. В результате один небольшой торт закрывает сразу несколько задач: и фото на память, и десерт к чаю, и знак внимания, который не выглядит слишком громоздким.

Когда мы собираем бенто торт в Калининграде, он проходит тот же путь, что и любой наш торт: отдельный цех, работа в перчатках, пастеризованные яйца, импортные сливки и строгая поточность. Готовый торт стабилизируется в холодильнике при +2…+4 °C не менее 8–12 часов, а общий срок хранения доходит до 3 суток, что отражается на текстуре и безопасности десерта. В итоге даже мини-формат остаётся полноценным кондитерским изделием, а не “быстрым” тортом на скорую руку.

Тем, кто впервые решает заказать бенто торт, обычно важны три вещи: чтобы торт доехал целым, чтобы надпись поместилась и чтобы начинка была не слишком сладкой. Поэтому мы заранее обсуждаем текст, цвет, вкус и ориентировочное время подачи, в результате оформление получается не случайным, а привязанным к вашему сценарию — от шутливой надписи до аккуратного сердечка или минималистичной надписи по центру.

Проще всего заказать бенто торт в Калининграде онлайн: оставить дату, время, количество персон и пару слов о том, какой вкус вы представляете. Мы уточняем детали и подбираем начинку, которая выдержит хранение и всё равно останется сочной к моменту разреза. Это экономит время и заранее снимает вопросы “хватит ли” и “не будет ли приторно”.

Для тех, кто не хочет лишних поездок, работает формат «бенто торт Калининград с доставкой». Курьер привозит торт в фирменной коробке, внутри которой торт зафиксирован так, чтобы крем и декор не сдвинулись. В результате десерт приезжает в том же виде, в каком вы его видели на фото, а не в формате “мы старались, но трясло”.

Бенто торт цена зависит от начинки, оформления и веса: базовый минимальный вес — 550 гр. - 1 кг. , дальше стоимость растёт вместе с сложностью декора и дополнительными элементами. Мы заранее проговариваем финальную сумму, поэтому к моменту оплаты нет сюрпризов, а бюджет праздника остаётся предсказуемым.

Если праздник или важная дата застала вас на побережье, можно заранее обсудить формат «бенто торт светлогорск». Такие заказы требуют больше логистики и точного времени, но в итоге вы получаете тот же аккуратный мини-торт, только уже не в городе, а в нескольких шагах от моря. Это тот самый случай, когда маленький торт в коробке делает день ощущением полноценного праздника.

Состав
  • Какао-порошок Callebaut из Франция
  • Шоколад Callebaut из Бельгии
  • Новозеландское сливочное масло
  • Французское ягодное пюре Ravifruit с добавление тростникового сахара
  • Сочная вишня шоковой заморозки из Сербии
  • Паста Nutella ореховая из Германии
Торт Птичье Молоко купить
Торт Птичье Молоко купить
Описание

Выражение «птичье молоко» веками означало редкую, почти невозможную сладость, а в реальный десерт оно превратилось в XX веке: в 1936 году в Польше появились первые конфеты Ptasie Mleczko, а в 1978-м в московском ресторане «Прага» сделали торт птичье молоко классический — с суфле, бисквитом и шоколадной глазурью. С тех пор рецепт разошёлся по домам и кондитерским, но смысл остался тот же: важна именно текстура.

В нашем исполнении это плотное, но воздушное суфле, тонкий слой бисквита и аккуратная шоколадная глазурь, которая легко хрустит при разрезе. Мы не прячем вкус за ароматизаторами: в основе яйца, сливочное масло, качественный шоколад и проверенные европейские ингредиенты, без смесей и маргарина, поэтому сладость звучит ровно, без «химической» ноты. Суфле выдерживаем и охлаждаем при +2…+4 °C, в результате оно сохраняет форму, а разрез получается чистым.

Обычно запрос «торт птичье молоко купить» появляется перед семейными праздниками, когда нужен понятный, не слишком тяжёлый десерт к чаю. Мы собираем торт к вашей дате и упаковываем так, чтобы глазурь не треснула в дороге; при необходимости организуем доставку по Калининграду или подготовим к самовывозу. Заказ удобно оформить онлайн или в мессенджере: вы называете дату, размер и пару пожеланий по декору, а мы берём на себя технологию и тайминг, что отражается на спокойствии в день праздника.

Состав
Гастро наборы
Гастро наборы
Описание

Дегустационные наборы — идеальный способ попробовать сразу несколько вкусов наших тортов и пирожных. В одной коробке вы получаете ассорти из мини-десертов или кусочков тортов: ванильный, шоколадный, фисташковый, карамельный и другие. Это отличное решение, если вы выбираете торт на праздник или просто хотите насладиться разными вкусами за один раз.

Наборы подойдут для подарка, сюрприза, домашнего чаепития или корпоративного угощения. Все десерты готовятся вручную из натуральных ингредиентов. Закажите дегустационный набор с доставкой по Калининграду — удобно, вкусно и красиво упаковано. Попробовать всё — теперь легко!

Состав
Капкейки
Капкейки
Описание

Капкейки когда-то были просто «пирожными из чашки», а сегодня превратились в маленькие персональные тортики, которые удобно дарить и ставить на общий стол. В Cupcake Queen капкейки в Калининграде задумываются именно так: каждый — как маленький торт со своим характером. Ровный бисквит, аккуратная «шапочка» крема и декор, который поддерживает идею праздника, а не спорит с ней. Поэтому на витрине спокойно уживаются сдержанные ванильные капкейки для свадеб, яркие варианты для детских праздников и наборы в приглушённых оттенках для офисных кофе-брейков.

Базу для пирожных мы собираем из тех же ингредиентов, что и торты: бельгийский шоколад, европейские сливки, натуральное сливочное масло, французские фруктовые пюре. Без растительных жиров и случайных смесей, что отражается и на вкусе, и на том, как капкейк ведёт себя через несколько часов после выдачи. Каждую партию выпекаем и оформляем примерно за 12 часов до подачи, в результате бисквит остаётся мягким, а крем — устойчивым, но не тяжёлым. Готовые капкейки хранятся при +2…+4 °C и сохраняют заявленное качество до 3 суток, хотя по опыту гостей до холодильника они добираются редко.

Когда в поиске появляется запрос «капкейки калининград», за ним почти всегда стоит понятная задача: нужен набор, который будет одинаково прилично смотреться и в живую, и на фото. Мы предлагаем форматы от маленьких наборов по 4–6 штук «к чаю вечером» до крупных заказов на несколько десятков капкейков для свадеб и корпоративов. Вкусы можно комбинировать: сделать микс из «Молочной девочки», шоколадного, ягодного и карамельного или оставить один, но любимый вкус на весь бокс; в итоге каждый гость находит что-то «своё».

Капкейки на заказ калининград оформляет без лишней бюрократии: вы пишете дату, количество гостей и пару слов про настроение — цветовую гамму, тематику, надписи, — а мы помогаем собрать набор по бюджету и событию. Стоимость зависит от количества, начинки и сложности декора, но окончательная цена обсуждается заранее, поэтому к моменту оплаты сюрпризов нет. Коробки собираются в отдельном цеху по СанПиН, капкейки фиксируются внутри так, чтобы крем и украшения не смещались, в результате заказ можно забрать лично или получить с доставкой к дверям — уже в том виде, в каком вы его представляли, когда только придумывали праздник.

Состав
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Описание

Работаем по Договору. Продукция, которая никогда не залеживается. Большой срок хранения в заморозке

Мы предлагаем выгодные условия партнёрства для кофеен, ресторанов и заведений, заинтересованных в качественной и стабильной поставке десертов. Работаем по системе предзаказа и гибкому графику. Гарантируем стабильное качество, привлекательную подачу и профессиональную упаковку. Возможны брендированные решения и эксклюзивные вкусы под ваш формат.

Состав
Гастро наборы
Гастро наборы
Описание

691

Состав
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Описание

81

Состав
Капкейки
Капкейки
Описание

680

Состав
Магазин
Магазин
Описание

146

Состав
Чизкейки
Чизкейки
Описание

308

Состав
Бенто торты
Бенто торты
Описание

64

Состав
Гастро наборы
Гастро наборы
Описание

178

Состав
Чизкейки
Чизкейки
Описание

175

Состав
Капкейки
Капкейки
Описание

681

Состав
Бенто торты
Бенто торты
Описание

176

Состав
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Описание

81

Состав
Гастро наборы
Гастро наборы
Описание

691

Состав
Чизкейки
Чизкейки
Описание

308

Состав
Капкейки
Капкейки
Описание

680

Состав
Бенто торты
Бенто торты
Описание

64

Состав
Меренговый рулет
Меренговый рулет
Описание

682

Состав
Торт молочная девочка на заказ
Торт молочная девочка на заказ
Описание

Торт «Молочная девочка» появился как домашний рецепт на сгущённом молоке: сначала это были простые тонкие коржи, которые хозяйки пекли к семейным посиделкам, а уже позже этот формат перекочевал в кофейни и кондитерские. Идея оказалась настолько удачной, что вокруг неё сложился отдельный «жанр» десерта: много тонких коржей, нежный сливочный крем и узнаваемый молочный вкус без лишних спецэффектов. В нашем исполнении торт молочная девочка классический остаётся именно таким — понятным, «уютным» и без перегруза по сладости.

В основе — тонкие ванильные коржи на сгущёнке и сливочно-сырный крем, который держит форму и при этом остаётся мягким. Используем натуральные сливки, качественную сгущёнку и проверенные европейские ингредиенты, без смесей, маргарина и навязчивых ароматизаторов, поэтому вкус получается чистым, без искусственной ноты. Коржи пропекаем до ровного оттенка, охлаждаем и даём им настояться с кремом, в результате вкусный торт молочная девочка остаётся лёгким по ощущениям и не «утомляет» даже тех, кто обычно относится к сладкому осторожно.

Технология тоже продумана. Мы собираем десерт в отдельном цеху, выдерживаем при +2…+4 °C, закладываем 2–3 дня на полный цикл — от выпечки до выстойки, чтобы торт стабилизировался и спокойно перенёс дорогу. Срок хранения при соблюдении режима — до 3 суток, что напрямую отражается и на безопасности, и на текстуре. В среднем считаем по 150–200 г на человека, подскажем оптимальный вес под ваш сценарий, а торт молочная девочка цена обсуждается заранее: озвучиваем стоимость за килограмм и ориентировочный итог, чтобы без сюрпризов на этапе оплаты.

По оформлению этот торт обычно остаётся лаконичным: ровные боковины, гладкий верх, минимальные ягодные акценты или небольшая надпись. Такой торт молочная девочка одинаково уместен и на детском дне рождения, и на семейном воскресном обеде, и на небольшом офисном чаепитии — он не перетягивает на себя внимание, а поддерживает общую атмосферу. При желании можем чуть усилить образ: добавить цифры, короткую фразу, лёгкий декор в пастельной палитре, но без тяжёлых украшений, которые мешают разрезу.

Если вы прикидываете, где торт молочная девочка купить в Калининграде и не хотите тратить время на походы по витринам, проще сразу оформить заказ онлайн или в мессенджере. Достаточно указать дату, примерное количество гостей и пару пожеланий по оформлению — дальше мы берём процесс на себя: согласуем детали, соберём торт молочная девочка уже к нужному дню, аккуратно упакуем и по договорённости организуем доставку по городу или самовывоз из студии. В итоге торт с привычным названием и историей превращается в очень конкретный десерт под ваш стол, а не абстрактный «классический» вариант из витрины супермаркета.

Состав
Торт молочная девочка купить и на заказ
Торт молочная девочка купить и на заказ
Описание

Торт «Молочная девочка» у нас — это про тонкие, почти прозрачные коржи на сгущёнке и мягкий сливочно-сырный крем без перегиба по сладости. Вкус получается очень узнаваемым: натуральные сливки, сгущёнка по ГОСТ, европейский сыр и ваниль, без смесей, маргарина и навязчивых ароматизаторов, поэтому после пары кусочков остаётся ощущение лёгкого десерта, а не тяжёлого торта. В среднем считаем по 150–200 г на человека: килограмм даёт около восьми порций, и уже от этого объёма можно оттолкнуться, когда вы планируете праздник.

Коржи выпекаем и торт собираем в отдельном цеху по нормам СанПиН, с раздельным хранением сырья и готовых изделий. На приготовление закладываем 2–3 дня: сначала коржи на сгущёнке, затем выстойка с кремом при +2…+4 °C, в результате торт успевает «подружиться» внутри, но не теряет текстуру. Срок хранения доходит до трёх суток, что отражается и на удобстве организации праздника: торт можно забрать за день до события, спокойно охладить и подать уже в идеальном состоянии.

Формат торта фиксирован по высоте и логике сборки, поэтому с порционностью не придётся гадать: мы подскажем, на какой вес ориентироваться, и вместе придумаем аккуратное оформление под ваш сценарий — домашний ужин, офисный чай или небольшой семейный праздник. Базовая стоимость «Молочной девочки» начинается от 2800 ₽ за килограмм, дальше на цену влияют только вес и дополнительные элементы декора, в итоге бюджет остаётся предсказуемым ещё на этапе обсуждения заказа. Именно за эту честность по составу и цифрам многие возвращаются, набирая в поиске знакомую формулировку торт молочная девочка калининград.

По желанию добавляем лаконичный декор: немного ягод по краю, небольшие цифры, именную надпись или короткую фразу — всё в том же спокойном, сдержанном стиле. Каждый торт упаковываем вручную так, чтобы он спокойно пережил дорогу: кому-то удобнее забрать заказ самостоятельно, кому-то — оформить доставку по городу. И если вы в очередной раз ловите себя на запросе торт молочная девочка купить и листаете варианты, по сути вопрос один и тот же — хочется понятный по составу, «уютный» десерт без сюрпризов. Мы как раз про такой формат: торт, который выглядит аккуратно, разрезается ровными кусочками, держит форму и при этом остаётся мягким и спокойным по вкусу.

Состав
Торт шар бомба (сюрприз)
Торт шар бомба (сюрприз)
Описание

Шоколадный торт «Шар-бомба» появился как ответ на запрос не просто «чего-нибудь к чаю», а шоу на празднике. Формат придумали кондитеры, вдохновляясь пиньятами и ресторанными десертами: вместо привычного разреза гость берёт молоточек и раскалывает хрупкий шар, в результате момент подачи становится частью сценария вечера. Такой десерт уместен и на детском празднике, и на взрослом дне рождения, когда хочется живой реакции, а не только красивого кадра.

В нашем исполнении «Шар-бомба» — это полый шар из бельгийского шоколада: можно выбрать молочный или тёмный, в любом случае оболочка хрустит, но не крошится в пыль. Внутри — ассорти мини-сладостей: конфеты, печенье, маршмеллоу, драже; по желанию добавляем небольшую записку или купюрницу, поэтому десерт легко превратить в формат с сюрпризом и личным посланием. В комплект входит съедобный молоточек из того же шоколада: удар — и из шара высыпается сладкий «фейерверк», который дети разбирают по ладоням, а взрослые — фотографируют.

Мы работаем только с натуральными ингредиентами, без смесей, маргарина и агрессивных ароматизаторов, что отражается на вкусе и послевкусии. Шоколадные элементы готовим в отдельном цеху, выдерживаем при +2…+4 °C, закладываем 2–3 дня на производство и стабилизацию, в итоге шар держит форму, не «плывёт» по дороге и остаётся глянцевым на фотографии. Палитру и надпись согласуем заранее: имя, дата, небольшой месседж, сердечки или минимальная позолота — декор остаётся сдержанным, чтобы не спорить с формой десерта.

Формат «Шар-бомбы» фиксированный по размеру, мы подскажем, под сколько гостей он подойдёт в вашем случае, чтобы торт сюрприз не оказался ни слишком маленьким, ни избыточным по объёму. Готовим строго к дате и собираем в день выдачи, надёжно упаковываем, чтобы шар приехал в целости и ждал своего часа. Можно оформить доставку по Калининграду или забрать заказ самовывозом из студии — в обоих случаях вы получаете не просто торт, а эффектный десерт, который запускает праздник с удара молоточка.

Состав
Изготовление шоколада, конфет ручной работы
Изготовление шоколада, конфет ручной работы
Описание

Фотография на сайте — это пример того, как может выглядеть ваш набор, а не жёсткий шаблон. В Cupcake Queen мы работаем как небольшая шоколадная мастерская: делаем шоколад ручной работы калининград небольшими партиями, под конкретный запрос и конкретного получателя, а не «на витрину». Важно, кому вы дарите сладость, какой повод и какое впечатление хотите оставить, поэтому каждый заказ обсуждаем отдельно.

Формат авторских шоколадных подарков вырос из традиций европейских шоколадных домов, где ещё больше века назад создавали штучные конфеты и плитки под вкусы постоянных гостей. Сейчас промышленный шоколад закрыл базовые потребности, а шоколад ручной работы снова стал про внимание к деталям: температуру, текстуру, баланс сладости и добавок. Мы используем бельгийский шоколад, сливки, ореховые пасты, цедру апельсина и лимона, ягодные пюре, поэтому вкус строится на ингредиентах, а не на ароматизаторах.

Шоколадные конфеты ручной работы проходят несколько этапов: темперирование, отливка корпусов, приготовление начинки, выстойка при стабильной температуре. В результате оболочка хрустит, начинка остаётся пластичной, а сам набор адекватно переносит дорогу и пару часов ожидания на столе. По форме это могут быть плитки, наборы ассорти или фигурки из бельгийского шоколада — от универсальных минималистичных до тематических, «под профессию» или хобби.

Если вы перебираете варианты и думаете, где искать конфеты ручной работы калининград, логика обычно одна: хочется подарка, который не выглядит случайной коробкой из супермаркета. Мы уточняем, кому дарите, сколько людей будет за столом, нужен ли акцент на детской или «взрослой» аудитории, какой бюджет комфортен. Дальше собираем вкусы и визуальный образ так, чтобы коробка смотрелась цельно: и как подарок одному человеку, и как общий десерт к чаю.

Для тех, кто планирует покупку заранее и хочет конфеты ручной работы купить без долгих поисков по городу, удобнее сразу обсудить задачу онлайн. Вы называете дату, формат и пожелания, мы предлагаем варианты состава, фиксируем заказ и организуем либо самовывоз, либо доставку по Калининграду. В итоге набор, который вы получаете, — не абстрактный «шоколадный сувенир», а действительно собранный под ваш запрос авторский шоколад и конфеты ручной работы, которые уместно дарить на любой праздник.

Состав
Гендерный торт пол ребенка
Гендерный торт пол ребенка
Описание

Фото на сайте — пример того, как может выглядеть ваш торт: в реальности начинка, надпись и декор всегда обсуждаются отдельно. Важен сам сценарий праздника: гендерная вечеринка строится вокруг момента разреза, когда становится понятен пол ребёнка и семейный ужин превращается в событие.

Традиция такого празднования пришла в Россию из США, где будущие родители искали более живой способ поделиться новостью, чем короткое сообщение в мессенджере. Постепенно формат закрепился: собираются близкие, все строят догадки, а ответ спрятан внутри торта, поэтому десерт становится не просто финалом стола, а одной из центральных сцен вечера.

Секрет держится на цвете начинки. Если ждут мальчика, внутри прячется голубая прослойка, если девочку — розовая. Нередко родители и сами не знают, что именно увидят на разрезе: врач после УЗИ записывает пол ребёнка на отдельном листе, конверт попадает напрямую к кондитеру, и только на этапе сборки решается, какого оттенка будет крем. Так гендерный торт остаётся сюрпризом до последней минуты и для гостей, и для родителей.

Снаружи десерт остаётся нейтральным: пастельная палитра, сочетание розового и голубого или спокойные бежевые тона, чтобы не выдать секрет раньше времени. В Cupcake Queen работаем с натуральными сливками, бельгийским шоколадом, европейской сгущёнкой и фруктовыми пюре, без смесей и маргарина, поэтому начинка подбирается не только по цвету, но и по вкусу. Торты собираются в отдельном цеху, выдерживаются при +2…+4 °C, в итоге уверенно держат форму.

Минимальный вес такого торта — 2 кг. При расчёте ориентируемся на 150–200 г на человека, подскажем оптимальный вес под ваше количество гостей; возможна погрешность 100–150 г, что не влияет на подачу, но помогает сохранить аккуратную форму. Стоимость фиксированная, без доплат за базовый декор. Доставка по Калининграду — 0 ₽, можно выбрать и самовывоз из студии. Предоплата вносится при оформлении, оставшаяся часть оплачивается при получении — к этому моменту секрет уже надёжно спрятан внутри торта и ждёт своего разреза.

Состав
Свадебные торты на заказ
Свадебные торты на заказ
Описание

Традиция свадебного торта менялась веками: от простого каравая, который ломали над головами молодожёнов, до многоярусных конструкций Викторианской эпохи с белой глазурью как символом достатка и «чистого» начала. Сегодня акцент сместился в сторону спокойного минимализма: торт не обязан быть главным шоу-объектом, он должен поддерживать стиль свадьбы и органично вписываться в декор площадки, а не конкурировать с ним.

В нашем понимании свадебный торт — это мягкая пастель, ровные линии и деликатные акценты: тонкая позолота, несколько жемчужных деталей, немного живых или сахарных цветов. Внутри остаются знакомые вкусы, которые без лишних экспериментов нравятся большинству гостей: Медовик, «Молочная девочка», Сникерс, Вишнёвый, Фисташка-малина. Такие сочетания уверенно выдерживают и первый символический кусочек для пары, и десятый — для тех, кто задержится до полуночи.

Коржи и начинки мы собираем в отдельном кондитерском цеху по нормам СанПиН, используем бельгийский шоколад, европейскую сгущёнку, натуральные сливки и пюре. На подготовку закладываем 2–3 дня: выпечка, сборка, выстойка при +2…+4 °C, в результате торт держит форму, спокойно переносит дорогу и несколько часов на площадке, а срок хранения до 3 суток отражается и на вкусе, и на безопасности. Когда вы выбираете свадебный торт на заказ, мы всегда учитываем специфику Калининграда: пробки, время выезда, особенности подъезда к залу, чтобы не пришлось переживать за доставку в день свадьбы.

Практический расчёт начинается с двух параметров — даты и количества гостей. Мы переводим это в килограммы: ориентируемся на 150–180 г на человека, подбираем высоту, количество ярусов, обсуждаем палитру под букет и оформление зала. Все договорённости по начинкам и декору фиксируем в переписке, чтобы в день события не было неожиданных «творческих интерпретаций», о которых никто не просил. Тем, кто привык сначала прицениться, мы сразу озвучиваем стоимость за килограмм и примерный вес, отдельно проговариваем стоимость живых цветов, фигурок и сложных элементов — в итоге финальная сумма не становится сюрпризом.

Не всегда нужны многоярусные конструкции. Часто молодожёны выбирают камерный формат: один аккуратный одноярусный торт с лёгким велюром, неброскими мазками крема или небольшим топпером. Такой десерт легче согласовать и по срокам, и по логистике, но внутри он собран по тем же технологическим правилам, что и большой праздничный торт. По аналогичному принципу мы работаем и с датами после свадьбы: торт на годовщину может повторять исходную начинку или наоборот, предлагать новый вкус, а в оформлении появляются небольшие личные детали — дата, инициалы, короткая фраза.

Отдельная история — торт на золотую свадьбу родителям. Здесь мы чаще отталкиваемся не от трендов, а от семейной биографии: спокойные кремовые и золотистые оттенки, аккуратные цифры, инициалы, иногда — фотография в съёмном элементе. Такие торты готовим в день выдачи, даём рекомендации по хранению и перевозке, после чего вы выбираете формат — доставка по Калининграду или самовывоз. В итоге торт становится не только финальной точкой праздника, но и материальным символом общей жизни, к которому неизбежно будут возвращаться на фотографиях и в разговорах.

Состав
Торт Сникерс заказать
Торт Сникерс заказать
Описание

Торт «Сникерс» родился как интерпретация знаменитого батончика, придуманного в XX веке для тех, кому нужен был плотный перекус с шоколадом, карамелью и арахисом. Со временем кондитеры перенесли эту идею в формат большого десерта: многослойный торт с шоколадными бисквитами, орехами и карамелью стал логичным продолжением привычного вкуса. Наш торт сникерс сохраняет узнаваемый характер, но сделан как полноценный праздничный десерт, рассчитанный на компанию, а не на одну порцию.

Внутри — несколько слоёв шоколадного бисквита, варёная солёная карамель, хрустящий жареный арахис и мягкий крем-сыр на бельгийском шоколаде. Лёгкая солёная нота балансирует сладость, в результате вкус получается насыщенным, но не приторным, с выраженным шоколадно-ореховым послевкусием. В работе используем натуральные сливки, качественную сгущёнку и бельгийский шоколад, без смесей и маргарина, что напрямую отражается и на текстуре, и на том, как торт ощущается после праздника. По запросу можем адаптировать состав: обсудить варианты без добавленного сахара или без глютена — такие нюансы фиксируем заранее.

Готовим десерт строго на заказ: закладываем 2–3 дня на выпечку коржей, приготовление карамели и выстойку. Сборка и выравнивание происходят в день выдачи, после чего торт проводит несколько часов при температуре +2…+4 °C. В итоге крем стабилизируется, карамель остаётся пластичной, а бисквит успевает пропитаться, но не превращается в тяжёлый монолит. В среднем ориентируемся на 150–200 г на человека и подскажем оптимальный вес под ваш сценарий — камерный вечер, офисный праздник или большой семейный стол, чтобы порций хватило всем без ощутимого избытка. Срок хранения — до 3 суток при соблюдении температурного режима.

Оформление подбираем под задачу: базово это аккуратное покрытие кремом, лёгкие потёки карамели, немного орехов и лаконичная надпись; для более сдержанного вида можно минимизировать декор, оставив только чистые линии и гладкую поверхность. Торт упаковываем в жёсткую коробку, продумываем посадку внутри, чтобы он устойчиво перенёс дорогу и спокойно простоял несколько часов на столе. Если вы прикидываете, где торт сникерс купить в Калининграде без сюрпризов по составу и срокам, проще всего оформить заказ онлайн или в мессенджере: указываете дату, количество гостей и пожелания по оформлению, мы подтверждаем детали, готовим торт к нужному времени, обеспечиваем доставку по городу или аккуратный самовывоз из студии.

Состав
Торт Гарри Поттер на заказ
Торт Гарри Поттер на заказ
Описание

Фотография на сайте — это пример, а не шаблон: в реальности торт в стиле Гарри Поттера мы продумываем под конкретный праздник и именинника. Книги и фильмы о мальчике-волшебнике стали частью детства целого поколения, затем появились тематические вечеринки, а вместе с ними — запрос на торт, который не просто украшает стол, а продолжает историю про Хогвартс.

В Cupcake Queen такой торт собирают как съедобный фан-арт. В центре может быть фигурка героя, а вокруг — узнаваемые детали: шарф факультета, очки и молния, книга заклинаний, письмо с печатью, волшебная палочка, золотой снитч. Можно сделать лаконичный дизайн с несколькими символами или более сложную композицию с отсылкой к замку и школе магии. Если нужен торт гарри поттер для ребёнка или взрослого, мы уточняем любимых персонажей и детали, чтобы декор выглядел личным.

С начинкой работаем так же внимательно, как с внешним видом. Можно выбрать любой вкус из линейки студии — от Медовика и «Молочной девочки» до шоколадных вариантов с орехами, карамелью или ягодами. Мы используем сливки, бельгийский шоколад, сгущёнку, без смесей и маргарина, поэтому торт остаётся понятным по вкусу и для детей, и для взрослых. Минимальный вес заказа — 2 кг; дальше рассчитываем объём исходя из того, что на одного гостя приходится в среднем 150–200 г, подскажем, сколько нужно под ваш сценарий.

При оформлении фиксируем начинку, палитру и ключевые элементы декора, чтобы в день праздника не было неожиданных «правок по настроению». Предоплата вносится при заказе, оставшуюся сумму оплачивают при получении; возможная погрешность по весу 100–150 г технологически допустима и не влияет на подачу. Доставка по городу Калининград — 0 ₽, можно выбрать и самовывоз. Для самовывоза или заказа от 3 кг действует скидка, поэтому большой тематический торт для компании или семьи получается выгодным. В финале, когда гаснут свечи, на столе остаётся не просто десерт, а деталь праздника, которая хорошо смотрится и вживую, и на фотографиях.

Состав
Торт для женщины на юбилей
Торт для женщины на юбилей
Описание

Фотография на сайте — это пример того, как может выглядеть ваш торт: в Cupcake Queen каждый юбилейный десерт собирают под конкретного человека. Юбилей — редкая дата, поэтому торт для женщины здесь воспринимается не просто как сладкое к чаю, а как знак внимания.

Традиция тортов на круглые даты выросла из домашних «тортов к семейному столу», но со временем сместилась в сторону персональных десертов. Сегодня красивый торт для женщины часто отражает характер, профессию, хобби или любимые детали: кто-то выбирает минимализм с пастелью, кому-то ближе форма предмета, связанного с делом жизни, путешествиями или увлечениями. Так десерт становится частью истории именинницы, а не только формальным атрибутом праздника.

Мы обсуждаем образ заранее: важен формат вечера и то, как виновница торжества относится к сладкому и декору. На основе этого подбираем начинку из линейки студии и продумываем оформление — от аккуратного кремового торта с лаконичной надписью до более яркого, с объёмными элементами. В итоге торт для женщины на день рождения получается и визуально уместным, и по вкусу «своим» именно для неё.

По техническим параметрам всё понятно. Минимальный вес для заказа — 2 кг, затем рассчитываем объём, исходя из того, что на одного человека приходится 150–200 г торта. Небольшая погрешность по весу 100–150 г допустима технологически, но не влияет на количество порций. Стоимость фиксированная, без скрытых доплат, условия озвучиваем до начала работы, чтобы финальная сумма не стала сюрпризом.

Доставка по городу Калининград — 0 ₽, при желании можно забрать заказ самостоятельно; для самовывоза или торта от 3 кг действует скидка. Предоплата вносится при оформлении заказа, оставшаяся часть — при получении. На этапе согласования фиксируем дату, время подачи и пожелания по дизайну, а дальше берём процесс на себя — от обсуждения идеи до аккуратно упакованной коробки, которую вы открываете в день юбилея.

Состав
Производство изготовление шоколада, конфет
Производство изготовление шоколада, конфет
Описание

Фотография на сайте — это пример, а не жёсткий шаблон: в Cupcake Queen каждый шоколадный подарок собирают под конкретный запрос. Мы работаем как небольшая шоколадная мастерская: фигурки, плитки и наборы делаем вручную из бельгийского шоколада, подстраивая форму, вкус и оформление под повод и возраст получателя. Такой подход позволяет создавать шоколад ручной работы и для детей, и для взрослых, чтобы подарок был не случайным, а осмысленным.

Шоколад давно стал частью праздничной культуры: от редкого десерта для европейских салонов он превратился в привычный, но по-прежнему значимый подарок. Бельгийские традиции задали высокую планку качества и внешнего вида, поэтому в качестве основы мы используем именно бельгийский шоколад и натуральные добавки — цедру апельсина и лимона, ореховые пасты, ягоды, хрустящие элементы. Для нас изготовление шоколада — это ремесло с вниманием к деталям: важно, как выглядит срез, как ломается плитка и какое послевкусие остаётся после нескольких кусочков.

Отдельное направление — фигурки и небольшие наборы, когда важны и вкус, и идея. Индивидуальное изготовление конфет и шоколадных фигурок позволяет собрать подарок под хобби, профессию или любимые символы человека: от инструментов и гаджетов «из шоколада» до лаконичных плиток с орехами в минималистичной упаковке. Формат и начинку мы обсуждаем заранее, подсказываем оптимальный размер и состав, рассказываем, как хранить шоколад дома: обычно достаточно комнатной температуры около 18–22 °C вдали от солнца и батарей. Готовые изделия аккуратно упаковываем, организуем самовывоз или доставку по Калининграду — в итоге это не абстрактный сувенир, а съедобный подарок с понятной историей и аккуратной ручной работой.

Состав
Торт на рождение мальчика
Торт на рождение мальчика
Описание

Фотография на сайте — это только пример: реальный торт мы продумываем под вашего ребёнка и формат праздника. Для родителей детский день рождения уже не просто «чай с тортом», а важный эпизод, поэтому хочется, чтобы десерт выглядел аккуратно, хорошо смотрелся на фото и был комфортным для детей и взрослых.

Сначала это были простые домашние бисквиты со свечами, позже к ним добавились фигурки и герои. Сейчас торт на день рождения мальчику чаще делают тематическим: с супергероями, машинками, динозаврами или космосом. Интересы быстро меняются, поэтому при заказе мы уточняем возраст и увлечения ребёнка, чтобы декор оказался действительно про него, а не про случайную картинку.

Детский торт лучше оставлять без сложной экзотики. В Cupcake Queen мы работаем со сливками, яйцами, молоком, фруктами и бельгийским шоколадом, не используем смеси и маргарин, в результате десерт получается мягким и понятным по вкусу. Начинки с бананом, малиной, какао, ванилью или карамелью можно комбинировать, подстраивая общий баланс под пожелания семьи и гостей.

Технология напрямую влияет на то, как торт поведёт себя в день праздника. Коржи выпекаем в отдельном цеху, затем десерт стабилизируется при +2…+4 °C и готовится строго к дате, в результате он спокойно переносит дорогу и несколько часов на столе. Минимальный вес заказа — 2 кг; при расчёте мы ориентируемся на 150–200 г на человека и подскажем оптимальный объём. Стоимость фиксированная, допустимая погрешность 100–150 г не требует доплаты. Доставка по Калининграду — 0 ₽, возможен и самовывоз; предоплата вносится при оформлении, остальная часть — при получении.

Отдельный формат — торт на рождение мальчика. Для такого повода выбирают спокойное оформление: мягкие голубые и кремовые оттенки, аккуратную надпись, минимальные тематические элементы. Это камерный десерт для близкого круга.

Состав
Торт с фотографией на заказ
Торт с фотографией на заказ
Описание

Фотография на сайте — это лишь пример: в реальности каждый торт мы собираем под конкретный заказ и повод. Если нужен персональный акцент, на помощь приходит съедобная фотопечать: на поверхность торта можно нанести любимый кадр, логотип, иллюстрацию или коллаж из нескольких снимков, и десерт становится по сути съедобной открыткой.

Первые эксперименты с изображениями на десертах начались, когда в кондитерские пришли специальные принтеры с пищевыми чернилами. Принцип работы похож на обычную печать, но вместо стандартных чернил используются безопасные красители, допущенные к употреблению в пищу. В Cupcake Queen мы работаем только с сертифицированными составами, поэтому картинку на торте можно спокойно есть вместе со сливками и бисквитом, без опасений за здоровье.

Печать выполняется на тонкой пищевой бумаге. Чаще всего это вафельная основа на воде, крахмале и растительном масле: она хорошо ложится на крем, остаётся гибкой и почти не ощущается при разрезе. У пищевых красителей есть особенность — цветопередача чуть мягче, чем на фотобумаге, поэтому важно учитывать, что итоговое изображение может быть не столь «глянцевым», но при этом выглядит аккуратно и читаемо, особенно в живой подаче и на фотографиях с праздника.

Декор и начинка обсуждаются индивидуально при оформлении заказа: можно сделать спокойный минималистичный торт с фотографией в центре или оформить композицию с надписью, кремовым бордюром, ягодами и небольшими шоколадными элементами. Начинки подбираем из линейки студии с ориентиром на возраст и предпочтения именинника, чтобы визуальная идея поддерживалась вкусом, а не спорила с ним.

Минимальный вес торта — 2 кг; при расчёте ориентируемся на 150–200 г на человека, возможная погрешность 100–150 г не влияет на стоимость, она фиксируется заранее. Доставка по Калининграду — 0 ₽, можно выбрать и самовывоз. Предоплата вносится при заказе, остальная часть — при получении, когда готовый десерт с выбранным вами изображением уже ждёт своего выхода на стол.

Состав
Торт на заказ на юбилей
Торт на заказ на юбилей
Описание

Юбилей всегда воспринимался как рубеж: ещё в дореволюционные времена к круглым датам пекли особые пироги и караваи, которые отличались от повседневной выпечки и символизировали достаток и уважение к имениннику. Со временем их место занял торт, а вместе с ним появилась привычка заказывать десерт под конкретного человека, а не просто «что-то сладкое к чаю». Сегодня торт на юбилей — это уже часть сценария вечера, момент, вокруг которого собираются гости и который почти всегда остаётся на фотографиях.

В Cupcake Queen юбилейный торт мы воспринимаем как личный проект. Сначала обсуждаем, кто именно празднует дату, формат встречи и общее настроение праздника: для детей уместны яркие персонажи и цифры, для взрослых — спокойная классика, геометрия, минимализм или аккуратные элементы, связанные с хобби и профессией. В итоге декор не выглядит случайным, а поддерживает характер человека и стилистику вечера.

Начинку подбираем под именинника, а не под витрину. В линейке есть «Молочная девочка», «Вишнёвый», «Медовик», «Сникерс», «Красный бархат» и «Магно Маракуйя». Можно остановиться на одном вкусе или собрать комбинированный торт, если гости любят разное. Мы используем натуральные сливки, мёд с пасеки, бельгийский шоколад, фруктовые пюре и сгущёнку по ГОСТ — в итоге состав остаётся понятным, а вкус предсказуемым.

Технические параметры тоже считают заранее. Минимальный вес заказа — 2 кг; дальше мы ориентируемся на 150–200 г торта на одного человека, чтобы было проще прикинуть, хватит ли десерта всем и останется ли небольшой кусочек «на завтра». Допустимая погрешность по весу 100–150 г не влияет на стоимость: она фиксируется заранее и не меняется в последний момент.

Логистику берём на себя. Доставка по Калининграду — 0 ₽, при желании торт можно забрать самостоятельно. Предоплата вносится при оформлении заказа, остальная сумма оплачивается при получении, когда вы видите готовый десерт и можете сверить его с согласованным эскизом. Мы закладываем время на выпечку, сборку и выстойку при +2…+4 °C, в результате торт стабильно держит форму и спокойно выдерживает несколько часов на праздничном столе.

Остаётся решить три вещи: дату, примерное количество гостей и общее ощущение, которое хочется задать юбилею. Всё остальное — выбор вкуса, расчёт веса, продумывание декора и упаковки — мы берём на себя, чтобы в памяти остались не хлопоты, а люди за столом и тот самый первый кусочек, с которого начался праздник.

Состав
Торт на 18 лет
Торт на 18 лет
Описание

Фотография на сайте — лишь пример: реальный торт мы продумываем под конкретного человека и формат праздника. Восемнадцать лет давно стали символической чертой между детством и взрослой жизнью, поэтому торт на день рождения 18 лет воспринимается не просто как десерт, а как часть ритуала. Его ставят в центр стола, с ним делают фото, вокруг него собираются друзья и семья — логично, что и внешний вид, и вкус хочется выбрать осознанно.

Традиция отмечать восемнадцатилетие отдельно от остальных дат сложилась именно потому, что это «первый взрослый праздник»: появляются свои решения, планы, цели. В Cupcake Queen мы делаем торт на 18 лет так, чтобы он отражал характер именинника, а не только цифру на свечах. Для кого-то это спокойный минимализм с аккуратной надписью, для кого-то — яркие акценты, любимые цвета, элементы, связанные с учёбой, хобби или будущей профессией.

Начинки подбираем из линейки студии: «Молочная девочка», «Вишнёвый», «Медовик», «Сникерс», «Красный бархат», «Манго-Маракуйя». Можно остановиться на одном вкусе или сделать комбинированный вариант, если собирается разная компания. Для тех, кто ищет торт на 18 лет девочке или более сдержанный торт на 18 лет девушке, мы чаще предлагаем пастель, мягкие переходы и лёгкий декор; для динамичного торжества уместны более контрастные решения.

Когда встаёт вопрос, каким должен быть торт на 18 лет мальчику или торт на 18 лет сыну, мы отталкиваемся от интересов: спорт, музыка, путешествия, любимые фильмы, игры. Детали можно вынести в топпер, небольшие объёмные элементы или надпись, чтобы торт оставался удобным в разрезе и хорошо смотрелся и вживую, и на фотографиях. В любом случае он собирается из натуральных сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки по ГОСТ и фруктовых пюре, без смесей и маргарина, что отражается на вкусе и самочувствии после праздника.

Организационные вещи тоже важны. Минимальный вес торта — 2 кг, дальше мы считаем из расчёта 150–200 г на человека и подсказываем оптимальный объём под ваш сценарий. Стоимость фиксированная, даже если фактический вес выйдет чуть больше; технологическая погрешность 100–150 г не требует доплаты. Предоплата вносится при оформлении заказа, оставшаяся часть — при получении готового десерта.

Торт готовим строго к дате, даём ему стабилизироваться при +2…+4 °C, аккуратно упаковываем и либо передаём на самовывоз, либо привозим — доставка по Калининграду стоит 0 ₽. В итоге торт на 18 лет становится не только финальной точкой праздника, но и визуальным якорем этого дня: к нему возвращаются на фото и в воспоминаниях, а внутри остаётся тот самый вкус, который вы выбирали заранее, а не на бегу в магазине.

Состав
Торт для девочки на год
Торт для девочки на год
Описание

Торт на первый день рождения давно превратился в отдельную традицию: раньше к таким датам пекли простой домашний пирог, сейчас для этого придумывают особый десерт, который становится центром маленького семейного праздника и остаётся на фотографиях. Для девочки первый торт обычно задумывают особенно нежным, поэтому чаще всего выбирают пастельную палитру, мягкие формы и спокойный декор, который не спорит с главным героем дня — самой именинницей.

В Cupcake Queen торт на 1 годик девочке мы собираем как аккуратный, продуманный десерт. Основа — воздушные бисквиты и лёгкий крем на натуральных сливках, при необходимости добавляем качественный шоколад или деликатный фруктовый слой, но избегаем тяжёлой насыщенной сладости. Используем только проверенные красители, без смесей и маргарина, в итоге вкус остаётся чистым, а состав — понятным. По сезону можем сместить акцент в сторону более свежих ягодных нот или, наоборот, сделать десерт чуть более сливочно-шоколадным. Если вы прикидываете, какой торт на год для девочки выбрать, логично отталкиваться от того, какие вкусы в семье считают «домашними» и комфортными.

Снаружи торт остаётся сдержанным и аккуратным: пастельная палитра, цифра «1», имя малышки, небольшой бантик, сердечки, зайка или мишка — без перегруза элементами. Декор и начинку обсуждаем индивидуально при оформлении заказа, фиксируем договорённости в переписке, при необходимости предлагаем несколько решений в одной стилистике. Размер торта стандартный, но мы поможем рассчитать, на сколько гостей его хватит, ориентируясь на норму 150–200 г на человека и формат праздника — только близкий круг или более широкая компания. Так удаётся заранее понимать, будет ли торт основным десертом или частью сладкого стола.

Собираем торт в день получения, даём ему время стабилизироваться при 0…+4 °C, в результате он уверенно держит форму на разрезе и остаётся свежим к моменту подачи. Рекомендуем подавать десерт слегка охлаждённым — так крем лучше сохраняет структуру, а бисквит не крошится. Для перевозки используем плотную коробку с надёжной фиксацией, чтобы торт спокойно перенёс дорогу по городу. Можно забрать заказ самостоятельно или оформить бережную доставку по Калининграду, заранее согласовав время. Остаётся только обсудить идею и дату удобным способом, остальное — от сочетания вкусов до финального бантика на коробке — мы возьмём на себя.

Состав
Торт парню на день рождения
Торт парню на день рождения
Описание

Торт парню на день рождения давно перестал быть просто «чем-то сладким к чаю». По сути это центральный десерт вечера, вокруг которого делают фото, произносят тосты и подводят итог дню. Раньше чаще выбирали стандартные торты из витрины, но постепенно появилась привычка заказывать десерт под конкретного человека: с понятной палитрой, без лишнего «декора ради декора» и с отсылками к увлечениям именинника.

В Cupcake Queen такой торт задумывается как лаконичный и выразительный. В основе — воздушные бисквиты и шелковистый крем на натуральных сливках, без смесей и маргарина. Используем бельгийский шоколад, европейскую сгущёнку и натуральные пюре, поэтому вкус получается насыщенным, но не тяжёлым. Можно выбрать один из стабильных по популярности вкусов — Медовик, «Молочная девочка», «Сникерс», Вишнёвый, Фисташка-малина — или обсудить альтернативы, если у именинника есть чёткие предпочтения.

Снаружи торт остаётся сдержанным: чистая светлая база, графитовые или тёмные акценты, имя и возраст, несколько деталей, которые считываются с первого взгляда. Это может быть геометрический декор, отсылка к спорту, авто, музыке, геймпад или минималистичный топпер без лишней «мишуры». В результате десерт выглядит современно, не перегружает стол и хорошо работает в кадре — особенно на общих фото с гостями.

Формат по высоте и логике сборки фиксированный, мы сразу подскажем, какой диаметр и вес уместны под ваш сценарий: камерный ужин, вечеринка с друзьями или большой семейный праздник. В среднем ориентируемся на 150–200 г на человека, что позволяет заранее понимать, хватит ли порций всем и останется ли кусочек «на завтра». Готовим в день выдачи, даём торту стабилизироваться при +2…+4 °C, аккуратно упаковываем в жёсткую коробку и по договорённости организуем доставку по Калининграду или самовывоз.

Состав
Торт для девочки на день рождения
Торт для девочки на день рождения
Описание

Торт на день рождения девочке давно перестал быть просто «чем-то сладким к чаю»: это центр праздника, под который задувают свечи и вокруг которого делают фото. Поэтому важно, чтобы десерт выглядел аккуратно и нежно, а по вкусу оставался лёгким, без тяжёлой сладости и случайных экспериментов.

В Cupcake Queen мы изначально строим образ вокруг самой именинницы: обсуждаем возраст, характер, любимые оттенки и тематику вечеринки. Базовый вариант — аккуратный торт в пастельных тонах с именем и цифрой возраста; по желанию добавляем несколько читаемых деталей — звёздочки, бантик, мини-мишек, зайку, лёгкую позолоту или топпер. Декор не перегружает поверхность, в итоге десерт выглядит современно и фотогенично и вживую, и на снимках.

Внутри остаются проверенные сочетания, которые спокойно делят между собой и дети, и взрослые. Воздушные бисквиты и шелковистый крем на натуральных сливках дополняем качественным шоколадом, европейской сгущёнкой и натуральными пюре. Без смесей, маргарина и искусственных ароматизаторов — в результате вкус получается чистым и предсказуемым. По вкусам доступны Медовик, «Молочная девочка», «Сникерс», Вишнёвый, Фисташка-малина; можно выбрать один вариант или скомбинировать начинку под запрос семьи.

Формат фиксированный по высоте и логике сборки, поэтому мы помогаем с порционностью и подбираем диаметр под ваш сценарий — камерный семейный ужин или большой детский праздник. Торт готовим на заказ в день выдачи, даём ему стабилизироваться при 0…+4 °C и упаковываем в плотную коробку, удобную для перевозки. Дальше вы выбираете формат получения — бережная доставка по Калининграду или самовывоз, а мы отвечаем за то, чтобы десерт в нужный момент оказался на столе именно таким, о каком вы договаривались.

Состав
Торт звездные войны
Торт звездные войны
Описание

Фотография на сайте — это пример: реальный торт мы продумываем под ваш праздник и конкретного фаната вселенной. «Звёздные войны» за десятилетия успели стать не просто серией фильмов, а отдельным культурным миром: кино, анимация, книги, игры, коллекции. Логично, что со временем появились и тематические десерты, когда любимые герои и символы переезжают с экрана на праздничный стол и становятся частью сценария вечера, а не просто фоном к чаю.

В Cupcake Queen мы делаем такие торты как съедобный фан-арт. Можно собрать аккуратный десерт с лаконичными отсылками — шлем Дарта Вейдера, силуэт звездолёта, световые мечи, звёздный фон — или создать более сложную композицию с фигурками Йоды, Люка, штурмовиков и других персонажей. Важно, чтобы декор был считываемым и не перегружал поверхность: торт звездные войны должен выглядеть цельно, а не как случайный набор деталей. Декор и начинка всегда обсуждаются индивидуально при оформлении заказа, а фото служит отправной точкой, а не жёстким шаблоном.

Внутри мы опираемся на понятные по вкусу сочетания, которые спокойно разделят между собой и дети, и взрослые. Воздушные бисквиты и крем на натуральных сливках дополняем бельгийским шоколадом, фруктовыми пюре и сгущёнкой по ГОСТ, без маргарина, смесей и агрессивных ароматизаторов. На этапе обсуждения подбираем начинку под именинника и формат праздника: кому-то ближе насыщенный шоколадный десерт, кому-то — более лёгкие сливочно-ягодные варианты. В результате торт работает не только как эффектный объект на столе, но и как продуманный по вкусу десерт, который приятно разрезать и доедать «на следующий день».

Технические параметры проговариваем заранее. Минимальный вес заказа — 2 кг; дальше рассчитываем объём из нормы 150–200 г на человека и подсказываем, сколько торта оптимально под ваш сценарий. Допустимая погрешность 100–150 г не влияет на стоимость: она фиксирована, без доплат «по факту». Предоплата вносится при оформлении, оставшаяся сумма — при получении. При самовывозе или заказе от 3 кг действует скидка, что особенно удобно, если планируется большой праздник. Доставка по Калининграду — 0 ₽, можно выбрать и самостоятельный выезд за заказом.

Сам торт собираем к дате, даём ему стабилизироваться при 0…+4 °C, аккуратно выравниваем и упаковываем в жёсткую коробку, чтобы он спокойно перенёс дорогу и дождался своего выхода в нужный момент. По сути, вам нужно определить только дату, количество гостей и любимые элементы вселенной — остальное мы берём на себя, чтобы на столе оказался десерт, который поддерживает атмосферу праздника и одновременно очень конкретно показывает, чью галактику вы отмечаете сегодня.

Состав
Торт на день рождения мужу
Торт на день рождения мужу
Описание

Торт мужу на день рождения сегодня редко выбирают «по пути» из витрины. Это не случайный десерт, а жест внимания: под него звучат тосты, с ним делают фото, он завершает день, который вы собираете вокруг одного человека. Поэтому всё чаще торт заказывают осознанно — под характер, стиль и формат вечера.

В Cupcake Queen такой заказ мы воспринимаем как личный проект. Сначала уточняем возраст, чем живёт и интересуется человек, будет ли праздник камерным или более шумным. От этого зависит образ: где-то уместен совершенно лаконичный минимализм с чистой палитрой и парой графитовых акцентов, где-то хочется подчеркнуть хобби — музыку, авто, спорт, путешествия. В любом случае десерт остаётся сдержанным, без лишней мишуры, с аккуратной надписью и читаемым декором, который не спорит с сервировкой и дресс-кодом.

Начинка строится на понятных «взрослых» вкусах. Воздушные бисквиты и шелковистый крем на натуральных сливках дополняем бельгийским шоколадом, европейской сгущёнкой, натуральными пюре. Без смесей, маргарина и агрессивных ароматизаторов, в результате вкус получается насыщенным, но не тяжёлым. Можно выбрать Медовик, «Молочную девочку», «Сникерс», Вишнёвый или Фисташка-малину — от спокойной классики до более выразительных сочетаний. Если для вас важнее сам жест, чем эксперимент, подскажем, какие варианты обычно комфортны и семье, и гостям.

Формат по высоте и логике сборки фиксированный, поэтому мы сразу рекомендуем диаметр и примерный вес под ваш сценарий, чтобы порций хватило всем без ощутимого избытка. Торт собираем в день выдачи, даём ему стабилизироваться при 0…+4 °C, аккуратно упаковываем в жёсткую коробку и по договорённости привозим по Калининграду или выдаём в студии. Если важен именно торт с надписью мужу на день рождения, текст, оттенки и ключевые элементы декора закрепляем в переписке заранее, в результате в нужный момент на столе оказывается именно тот десерт, который вы задумывали, а не его свободная интерпретация.

Состав
Заказать торт на юбилей 60 лет
Заказать торт на юбилей 60 лет
Описание

Фотография на сайте – это только пример: реальный торт мы продумываем под конкретного юбиляра и формат встречи. К шестидесятилетию раньше пекли домашние пироги и караваи, сегодня для такой даты почти всегда выбирают отдельный торт, который ставят в центр стола и с которого начинается часть вечера с поздравлениями и свечами.

В Cupcake Queen торт на 60 лет мы делаем с оглядкой на характер человека и настроение праздника. Для кого-то это спокойный классический десерт с аккуратной цифрой и лаконичной надписью, для кого-то — оформление с лёгким юмором и небольшими отсылками к хобби, работе или семейным историям. Важно, чтобы декор не высмеивал возраст, а уважительно его подчёркивал и выглядел уместно и на семейном ужине, и на более официальной встрече.

Начинку собираем на привычных «взрослых» вкусах: воздушные бисквиты, крем на натуральных сливках, бельгийский шоколад, европейская сгущёнка и натуральные пюре, без смесей, маргарина и агрессивных ароматизаторов. Можно выбрать Медовик, «Молочную девочку», «Сникерс», Вишнёвый или Фисташка-малина — от спокойной классики до более выразительных сочетаний. Когда человек прицельно ищет торт на юбилей 60 лет, чаще всего нужен как раз такой предсказуемый по составу десерт, который спокойно разделят и семья, и гости разного возраста.

Организационные моменты мы проговариваем заранее, чтобы не держать это в голове в день праздника. Минимальный вес для заказа торта 2 кг; при расчёте ориентируемся на 150 - 200 г. торта на одного человека и подсказываем, какой объём подойдёт под ваш список гостей. Погрешность может составлять 100-150 г, на цене это не отражается: стоимость фиксированная, без доп. оплаты, даже если фактический вес вышел немного больше. При самовывозе торта или при заказе от 3 кг торта - скидка! Доставка 0 ₽ по городу Калининград, можно забрать торт и самостоятельно. Предоплата производится при оформлении заказа, остальная часть при получении заказа — к этому моменту десерт уже стабилизирован при 0…+4 °C и аккуратно упакован.

Состав
Торт Красный Бархат
Торт Красный Бархат
Описание

Торт «Красный бархат» у нас — это влажные бархатные бисквиты и шелковистый крем-сыр, который держит форму на разрезе и при этом мягко тает во рту. У десерта есть биография: он родился в США в XX веке, когда «бархатными» называли бисквиты с особенно нежной крошкой. Тогда оттенок давало сочетание какао и кислой среды, а позже в рецептуру вошёл краситель — поэтому сегодня важен не только цвет, но и вкус.

Мы делаем торт красный бархат классический на натуральных сливках, бельгийском какао и шоколаде, французском пюре, ванили и натуральном сливочном сыре. Без смесей, маргарина и лишних подсластителей — поэтому после праздника нет ощущения тяжести. Бисквиты пропекаем до ровного цвета, а не «подкрашиваем» готовый торт, в результате крошка выходит нежной.

Формат фиксируем по высоте и логике сборки, а вес подбираем под ваш сценарий. В среднем ориентируемся на 150–200 граммов торта на человека, поэтому легко подсказать порционность — это отражается и на бюджете, и на том, сколько кусочков останется «на утро».

Готовим строго на заказ: закладываем 2–3 дня на выпечку, стабилизацию и оформление, сам торт собираем и выравниваем в день выдачи. Затем десерт выстаивается при +2…+4 °C, в итоге крем не плывёт, а коржи успевают пропитаться до нужной влажности. Срок хранения — до трёх суток, но пик вкуса приходится на первые двое суток, и это удобно учитывать при планировании заранее.

Каждый «Красный бархат» собираем вручную в отдельном цеху по нормам СанПиН и упаковываем в плотные коробки с фиксацией, чтобы он спокойно перенёс дорогу. Если вы сравниваете варианты и хотите торт красный бархат купить, мы заранее проговариваем базовый вес и оформление: так цена складывается прозрачно, а вам остаётся выбрать дату и способ получения — доставка по Калининграду или самовывоз.

Состав
Торт на 50 лет
Торт на 50 лет
Описание

Фотография на сайте — лишь пример идеи: декор и начинку мы согласуем индивидуально при оформлении заказа. Пятьдесят лет — дата, которую хочется отметить по-взрослому, поэтому торт на 50 лет лучше подбирать под человека. Для мужчины обычно выбирают более строгие формы и оттенки, для женщины — мягкую пастель и цветочные акценты. Если важна цифра, подойдёт торт-цифра; если важнее характер — фигурный торт по любимой теме, от профессии до хобби.

У таких юбилеев есть своя история: задолго до кондитерских витрин на семейные события пекли праздничные пироги и ставили свечи как символ тепла и продолжения. Со временем это стало привычным ритуалом, где торт стоит в центре стола. Поэтому торт на юбилей 50 лет должен быть собранным по виду и честным по вкусу. В Cupcake Queen мы готовим на натуральных сливках, бельгийском шоколаде, французских пюре и сливочном сыре, без смесей, маргарина и искусственных ароматизаторов, поэтому сладость не «давит», а вкус остаётся чистым.

Минимальный вес для заказа — 2 кг. Для расчёта удобна норма 150–200 г на человека: в итоге вы не переплачиваете и не остаетесь без порций. Доставка 0 ₽ по городу Калининград, стоимость фиксированная и без доп. оплаты — бюджет понятен заранее. Предоплата производится при оформлении заказа, остальная часть — при получении; погрешность может составлять 100–150 г, что нормально для ручной сборки. Такой формат особенно удобен, когда нужны торты на день рождения 50 лет в офис или домой и хочется обойтись без лишней логистики.

Состав
Торт на день рождения ребенку
Торт на день рождения ребенку
Описание

Фотография на сайте — ориентир по стилю: декор и начинка согласуются индивидуально при оформлении заказа, чтобы торт попадал в интересы ребёнка, а не просто «повторял картинку». Детский праздник — это эмоции, поэтому важен сюжет: кому-то ближе спокойный дизайн, кому-то нужны герои мультфильмов или персонажи из игр. Чем точнее мы поймём возраст и увлечения, тем убедительнее получится образ, и ребёнок воспринимает торт как часть своего праздника.

У традиции есть история: праздничные торты с огоньками выросли из европейских обычаев, где свечи означали пожелание и «загаданное» желание, поэтому момент с ними до сих пор остаётся главным кадром вечера. Мы делаем акцент не только на внешнем виде, но и на вкусе: начинку подбираем под предпочтения семьи, сладость держим умеренной, используем натуральные продукты и понятные ингредиенты без сомнительных заменителей — это отражается на лёгкости десерта и на том, как его едят дети.

В Cupcake Queen торт на день рождения ребенку собираем вручную и бережно упаковываем, чтобы фигурки и детали доехали без повреждений. Минимальный вес для заказа — 2 кг. Доставка 0 ₽ по городу Калининград. Стоимость фиксированная, без доп. оплаты, поэтому бюджет понятен заранее.

Чтобы рассчитать нужный размер, удобно опираться на 150–200 г торта на человека: так порций хватает всем, и не остаётся лишних килограммов. Предоплата производится при оформлении заказа, остальная часть — при получении; погрешность может составлять 100–150 г, что нормально для ручной сборки. В итоге вы называете дату, количество гостей и идею, а мы доводим её до аккуратного торта, который поддерживает праздник и по виду, и по вкусу.

Состав
Шоколадные торты заказать
Шоколадные торты заказать
Описание

Фотография на сайте — это пример дизайна: декор и начинка обговариваются индивидуально при оформлении заказа. Шоколадный торт любят не только за «шоколадность», а за характер: он может быть плотным, как трюфель, или мягким и сливочным, если хочется десерт полегче. Мы готовим на натуральных сливках и качественном шоколаде, без маргарина и резких ароматизаторов, поэтому вкус остаётся чистым и не уходит в приторность.

История шоколадных тортов звучит как короткий курс по какао. В 1764-м Джеймс Бейкер понял, как правильно делать шоколад из какао-бобов, измельчая их, и в итоге шоколад стал рабочим ингредиентом для выпечки. В 1828-м Коэнрад ван Хаутен разработал метод, при помощи которого можно извлекать какао-масло, — поэтому у кондитеров появилось больше контроля над текстурой и «насыщенностью» какао. С 1930-х годов появились смеси от компании Devil’s, с 80-х годов 20 века появились торты «Шоколадный декаданс», а с 90-х годов уже начали изготавливать торты с расплавленным шоколадом. Уже с начала XXI века шоколадные торты без муки стали настоящим стандартом в кондитерской индустрии: вкус стал более концентрированным, а текстура — нежнее.

В Cupcake Queen шоколадный торт купить можно под конкретное событие, заранее понимая условия. Минимальный вес для заказа торта 2 кг. Доставка 0 ₽ по городу Калининград, стоимость фиксированная, без доп. оплаты, поэтому бюджет не «плывёт» в процессе согласования. Чтобы рассчитать точный вес торта, учитывайте, что на одного человека приходится 150 - 200 г. торта: в результате порций хватает всем и остаётся небольшой запас. Предоплата производится при оформлении заказа, остальная часть при получении заказа. Погрешность может составлять 100-150 г. Это нормально для ручной сборки и помогает планировать праздник спокойнее.

Состав
Торт на 25 лет
Торт на 25 лет
Описание

Фотография на сайте — это пример дизайна: декор и начинка обговариваются индивидуально при оформлении заказа, чтобы торт совпал с идеей праздника, а не «повторил картинку». Двадцать пять лет — возраст, когда уже хочется отметить по-взрослому, но всё ещё важны эмоции и визуальный вау-эффект. Поэтому торт на 25 лет чаще всего делают либо в виде цифры, либо собирают сюжетно: под увлечения именинника, любимый стиль, музыку, спорт, игры или профессию. От этого зависит, будет ли десерт просто сладким финалом или станет частью сценария вечера, что отражается и на настроении гостей, и на том, сколько фотографий вы в итоге сохраните.

У праздничных тортов вообще интересная биография. Когда-то на большие даты пекли домашние пироги, а привычка ставить свечи закрепилась как символ пожелания и «нового круга» жизни. Со временем это превратилось в обязательный ритуал дня рождения, поэтому сегодня от торта ждут не только вкуса, но и смысла. Мы в Cupcake Queen держимся за простую логику: вкус должен быть чистым, без резких ароматизаторов, а состав — понятным. Работаем на натуральных сливках, бельгийском шоколаде, французских пюре и сливочном сыре, без смесей и маргарина, поэтому сладость получается ровной и не утомляет к концу вечера.

Чтобы заказ был предсказуемым, условия фиксированы. Минимальный вес для заказа торта — 2 кг. Доставка 0 ₽ по городу Калининград, стоимость фиксированная, без доп. оплаты, в результате бюджет не «расползается» после согласования декора. Для расчёта веса удобно держать в голове 150 - 200 г. торта на человека: так вы не переплачиваете за лишнее и не остаетесь без порций. Предоплата производится при оформлении заказа, остальная часть — при получении заказа; погрешность может составлять 100-150 г, что нормально для ручной сборки.

Состав
Бенто торт
Бенто торт
Наборы
Наборы
пирожные 6
пирожные 6
пирожные 2
пирожные 2
пирожные 3
пирожные 3
пирожные 5
пирожные 5
Капкейк 01
Капкейк 01
Капкейк 02
Капкейк 02
Капкейк 03
Капкейк 03
Ягодный йогурт
Ягодный йогурт
Дегустационный сет
Дегустационный сет
Бакский Сан Себастьян
Бакский Сан Себастьян
Фисташковый
Фисташковый
Чизкейк Манго Маракуйя
Чизкейк Манго Маракуйя
Шоколадный
Шоколадный
Нью-Йорк классика
Нью-Йорк классика
Лайм Базилик
Лайм Базилик
Чизкейк на палочке Лотус
Чизкейк на палочке Лотус
Чизкейк на палочке Смородиновое мороженное
Чизкейк на палочке Смородиновое мороженное
Чизкейк на палочке Мандарин
Чизкейк на палочке Мандарин
Чизкейк на палочке Молочный ломтик
Чизкейк на палочке Молочный ломтик
Чизкейк на палочке Брусника Малина
Чизкейк на палочке Брусника Малина
Трюфели
Трюфели
Мадленка
Мадленка
Дегустационный сет
Дегустационный сет
Рулет Манго Маракуйя
Рулет Манго Маракуйя
Cokkies Янтарное яблоко
Cokkies Янтарное яблоко
Cokkies Кенигсбергский марципан
Cokkies Кенигсбергский марципан
Cokkies Смородиновый лимон
Cokkies Смородиновый лимон
Cokkies Карамельный
Cokkies Карамельный
Cokkies Маршмэллоу
Cokkies Маршмэллоу
Cokkies Красный Бархат
Cokkies Красный Бархат
М Апероль
М Апероль
М Карамельная тыква
М Карамельная тыква
М Дор блю груша
М Дор блю груша
М Орео
М Орео
М Лимон Мак
М Лимон Мак
М Малибу Ананас
М Малибу Ананас
М Яблочный пирог
М Яблочный пирог
М Шоколадный брауни
М Шоколадный брауни
М Шоколад вишня
М Шоколад вишня
М Апельсин
М Апельсин
М Фисташка малина
М Фисташка малина
М Печенье Lotus
М Печенье Lotus
М Бейлиз Эспрессо
М Бейлиз Эспрессо
М Торт
М Торт
М Ассорти
М Ассорти
Орешки со сгущенкой
Орешки со сгущенкой
Трубочка со сгущенкой
Трубочка со сгущенкой
Капкейки
Капкейки
Гастро наборы
Гастро наборы
Чизкейк
Чизкейк
Бенто-торты
Бенто-торты
Чизкейки
Чизкейки
Бенто торт
Бенто торт
Торт Птичье Молоко купить
Торт Птичье Молоко купить
Гастро наборы
Гастро наборы
Капкейки
Капкейки
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Гастро наборы
Гастро наборы
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Капкейки
Капкейки
Магазин
Магазин
Чизкейки
Чизкейки
Бенто торты
Бенто торты
Гастро наборы
Гастро наборы
Чизкейки
Чизкейки
Капкейки
Капкейки
Бенто торты
Бенто торты
Для кафе, кофейни, ресторанов
Для кафе, кофейни, ресторанов
Гастро наборы
Гастро наборы
Чизкейки
Чизкейки
Капкейки
Капкейки
Бенто торты
Бенто торты
Меренговый рулет
Меренговый рулет
Торт молочная девочка на заказ
Торт молочная девочка на заказ
Торт молочная девочка купить и на заказ
Торт молочная девочка купить и на заказ
Торт шар бомба (сюрприз)
Торт шар бомба (сюрприз)
Изготовление шоколада, конфет ручной работы
Изготовление шоколада, конфет ручной работы
Гендерный торт пол ребенка
Гендерный торт пол ребенка
Свадебные торты на заказ
Свадебные торты на заказ
Торт Сникерс заказать
Торт Сникерс заказать
Торт Гарри Поттер на заказ
Торт Гарри Поттер на заказ
Торт для женщины на юбилей
Торт для женщины на юбилей
Производство изготовление шоколада, конфет
Производство изготовление шоколада, конфет
Торт на рождение мальчика
Торт на рождение мальчика
Торт с фотографией на заказ
Торт с фотографией на заказ
Торт на заказ на юбилей
Торт на заказ на юбилей
Торт на 18 лет
Торт на 18 лет
Торт для девочки на год
Торт для девочки на год
Торт парню на день рождения
Торт парню на день рождения
Торт для девочки на день рождения
Торт для девочки на день рождения
Торт звездные войны
Торт звездные войны
Торт на день рождения мужу
Торт на день рождения мужу
Заказать торт на юбилей 60 лет
Заказать торт на юбилей 60 лет
Торт Красный Бархат
Торт Красный Бархат
Торт на 50 лет
Торт на 50 лет
Торт на день рождения ребенку
Торт на день рождения ребенку
Шоколадные торты заказать
Шоколадные торты заказать
Торт на 25 лет
Торт на 25 лет
Cupcake Queen
ул. 9 апреля, 42 236016 Калининград,
+7 913 158 99 38 contact@vsetortynazakaz.ru

Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас.

Подробнее
Напишите нам
Вы не выбрали предыдуший пункт