Калорийность
Срок годности
Фисташковый
Десерт с глубоким, «темпераментным» характером. Мы добились идеальной густоты и насыщенности благодаря использованию 100% изумрудной фисташковой пасты. Орехи для неё перетираются на каменных жерновах: такой метод сохраняет природные масла и дает текстуре благородную плотность, которую невозможно получить с обычными ароматизаторами. Сливочная основа на новозеландском масле и бельгийском шоколаде работает как идеальный фон: она смягчает природную терпкость фисташки, превращая десерт в единую маслянистую, обволакивающую композицию с долгим ореховым послевкусием.
Цена с Cupcake кошельком
Европейские Ингредиенты
Авторские Рецепты
Дизайнерская упаковка
Чизкейк Фисташка Малина
Чизкейк «Фисташка–Малина» вырос из простого наблюдения: гостям хочется «ореховый» десерт, но без тяжести, и «ягодный» акцент, но без варёной сладости. Мы несколько раз пересобирали пару фисташковая паста — малиновое конфи, пока не нашли баланс, где фисташка звучит чисто и ровно, а малина добавляет свежую кислинку. Поэтому вкус получается собранным, а не «двумя разными слоями в одном куске».
Текстура здесь — отдельная дисциплина. Основание делаем песочно-крекерным: оно хрустит и поддерживает начинку, из-за чего порция уверенно держит форму. Чизкейк выпекаем заранее в отдельном цеху по нормам СанПиН и выдерживаем при +2…+4 °C до полной стабилизации; на производство обычно уходит 2–3 дня, в результате срез получается ровным, а середина — бархатной, без рыхлости и трещин.
В рецептуре остаётся только то, что работает на вкус: сливки, крем-сыр, фисташка, малина, ваниль. Смесей, маргарина и искусственных ароматизаторов нет, поэтому послевкусие остаётся чистым и не перегружает сладостью. Формат фиксированный, зато с порционностью помогаем заранее: удобный ориентир 150–200 г на человека. Оформление держим лаконичным — дроблёная фисташка, малиновая крошка или аккуратная надпись по запросу, поэтому торт чизкейк фисташка малина уместен и на семейном чаепитии, и в роли подарка.
Если вам нужно чизкейк фисташка малина купить к конкретной дате, достаточно согласовать время выдачи и текст надписи. Мы упаковываем десерт плотно, чтобы он спокойно пережил дорогу; доступны доставка по Калининграду и самовывоз, поэтому в итоге вы просто ставите коробку в холодильник и достаёте чизкейк к подаче.
Доставка
Чат
Оплата
частые
вопросы
Вся продукция на заказ и в наличии имеет срок годности 3ое суток.
На заказ мы не готовим заранее и вы получаете максимально свежий продукт, приготовленный за 12-24 ч. Каждый день мы обновляем витрину, мы делаем небольшую выкладку и не оставляем остатки на следующий день.
Вы получаете только максимально свежий продукт
Цена наших тортов складывается из четырёх ключевых составляющих:
Качество ингредиентов. Мы используем только натуральные и высококачественные зарубежные продукты: бельгийский шоколад, французские пюре и какао, новозеландское сливочное масло, свежую сметану, натуральные сливки, сгущёнку ГОСТ и сочные ягоды из Сербии и Египта. Мы уверены: экономия на ингредиентах несовместима с настоящим качеством.
Ручная работа. Каждый торт — результат авторской ручной работы.
Украшения никогда не повторяются дословно. Даже если мы воссоздаём прежний торт, он всё равно будет немного отличаться. Все элементы прорабатываются индивидуально.
Индивидуальность и подача.
Мы не занимаемся потоковым производством. Каждый торт оформляется в премиальной упаковке, разрабатывается с учётом события, вкусов и пожеланий клиента. Декор имеет значение не меньше, чем вкус.
Ответственность за результат. Мы сопровождаем ваш заказ от замеса до вручения. Если торт хрупкий или предстоит долгая дорога, мы подбираем индивидуальную упаковку и технологию подготовки. Все эти нюансы уже включены в стоимость.
Важно: хороший продукт не может быть дешёвым. За каждым заказом стоит наш труд, опыт и стремление сделать ваш праздник особенным.
На каждый сезон и большой праздник мы подготавливаем индивидуальное предложение, которое будет доступно только на 1 сезон или праздник, это эксклюзив, который больше не повториться и делаем его ограниченное количество
