.webp "Бенто-торты с доставкой")
Бенто торт родился как миниатюрный торт «для одного человека», но быстро превратился в способ устроить маленький личный праздник. Небольшой диаметр примерно 12 см, вес от 550 гр.-1 кг., высота 6–8 см — в итоге один такой торт спокойно кормит от двух до шести гостей, в зависимости от веса, и не требует большого стола. Формат пришёл из Южной Кореи, а в Калининграде прижился как десерт «про внимание к человеку, а не про размер торта».
В нашем цеху бенто торт собирают по тем же правилам, что и большие торты. Внутри — коржи и начинки из бельгийского шоколада, европейских сливок и французского пюре, без растительных сливок и дешёвых заменителей, поэтому вкус получается насыщенным, а послевкусие — чистым, что отражается и на том, как торт ведёт себя после суток в холодильнике. Готовим его в отдельном помещении по нормам СанПиН, выдерживаем 2 дня на изготовление, даём стабилизироваться при +2…+4 °C, в результате крем не плывёт, надписи держат форму, а разрез выглядит так же аккуратно, как на фото.
Тем, кто хочет купить бенто торт в калининграде без долгих уточнений, обычно достаточно назвать дату, количество порций и пару слов про настроение: шутливая надпись, лаконичное «спасибо» или признание. Мы предлагаем варианты начинки — от «Молочной девочки» с вишней или клубникой до Сникерса и фисташки с малиной, поэтому торт можно собрать под конкретного человека. В итоге вместо универсального десерта получается очень персональная коробка, которую приятно открывать и дарить.
Базовый бенто торт весом 550 гр. оценивается в диапазоне 2300–2500₽, формат 1 кг — около 3000₽, и именно от этих параметров отталкивается бенто торт цена: на неё влияют начинка, вес и сложность оформления, но цифры остаются понятными ещё на этапе обсуждения, без «доплат по факту». Торты приезжают в плотной коробке, где торт зафиксирован, поэтому доставка по Калининграду и побережью проходит без смазанных бортиков и съехавшего декора. В результате маленький торт в минималистичной упаковке превращается в аккуратный жест внимания, который не требует повода, но всегда делает день заметно теплее.
