Kaloriengehalt
Haltbarkeit
New York Classic
New York Classic ist ein kompakter, seidiger Käsekuchen mit reinem Sahnegeschmack. Der Mandelboden bringt eine feine Nussigkeit, und eine leichte Zitrusnote erfrischt die cremige Masse. Der Geschmack ist ruhig, zart und nicht mit Süße überladen.
Preis mit Cupcake-Wallet
Europäische Zutaten
Eigene Rezepte
Designer-Verpackung
Vom Geschmack zum fertigen Dessert
Der Geschmack, den Sie so lieben, durchläuft viele Etappen.
- 01Wir wählen die Zutaten aus
Nur die besten importierten Produkte und natürliche Zutaten – ohne Ersatz, Kompromisse und zufällige Entscheidungen.
- 02Wir entwickeln eine eigene Rezeptur
Wir entwickeln den Geschmack von Grund auf: Wir bringen Texturen, Aroma und Nachgeschmack in Balance, ohne fremde Rezepte zu kopieren.
- 03Wir perfektionieren es
Wir probieren, ändern, verbessern – bis das Dessert gleichbleibend, schön und vom ersten Bissen an genau richtig ist.
- 04Das fertige Dessert in der Vitrine
Es hat Tests, Experimente und das Feedback unserer treuen Kunden durchlaufen – jetzt ist es bereit, in Ihrer Vitrine zu glänzen.
Cheesecakes
Zart, cremig und geschmacklich fein austariert – der Cheesecake ist längst kein Dessert mehr, das „nur für besondere Anlässe“ gedacht ist. Man bestellt ihn zum Familienessen ebenso wie zum Morgenkaffee im Büro, besonders wenn man bereits „Cheesecake Kaliningrad“ in die Suche getippt hat und kein beliebiges Experiment möchte, sondern ein Dessert mit nachvollziehbarer Zusammensetzung. In unserer Konditorei können Sie das passende Format wählen: den klassischen New York mit dichter Textur, Pistazie mit nussigen Noten, intensive Schokolade, sonnige Mango-Maracuja oder den karamellisierten San Sebastián mit gebackener Kruste.
Die Basis ist bei allen gleich – europäischer Frischkäse, Eier, Sahne und ein knuspriger Boden, der die Form hält, aber der Füllung keine Konkurrenz macht. Wir verwenden weder pflanzliche Sahne noch Backfette, deshalb ist die Struktur dicht und dennoch cremig, ohne Wässrigkeit und seltsamen Nachgeschmack – genau das sorgt für das Gefühl „noch ein Stückchen, dann ist Schluss“. Im Durchschnitt rechnet man mit 150–200 g pro Person, der Brennwert liegt bei etwa 300 kcal pro 100 g – ehrliche Zahlen, hinter denen eine konkrete Zusammensetzung steht und nicht das abstrakte Wort „Cheesecake“.
Jeder Cheesecake wird im Voraus zusammengesetzt, darf mindestens 8–12 Stunden ruhen und wird anschließend bei +2…+4 °C gelagert. So hat das Dessert bei der Übergabe seinen Geschmack bereits voll entfaltet, läuft nicht und bröckelt beim Anschneiden nicht übermäßig, und die Haltbarkeit von bis zu 3 Tagen verschafft Ihnen einen kleinen zeitlichen Puffer, falls sich die Gäste verspäten. Wenn Sie einen Cheesecake in Kaliningrad zum Geburtstag, fürs Büro oder als Geschenk brauchen, finden wir das passende Format: von einem kleinen für 4–6 Personen bis zu einem großen für eine ganze Runde. Ab einem bestimmten Bestellwert lässt sich eine Ratenzahlung vereinbaren – so wird das Dessert nicht zur einmaligen Belastung für das Budget, sondern einfach Teil des Festes.
Die Bestellung ist ganz einfach: Sie nennen das Datum, die Anzahl der Gäste und die ungefähre Geschmacksrichtung, und wir helfen Ihnen bei der Wahl von Füllung und Gewicht. Sie können den Cheesecake im Voraus mit Lieferung bestellen, damit der Kurier das Dessert zur gewünschten Uhrzeit bringt – besonders praktisch, wenn keine Zeit bleibt, selbst in der Konditorei vorbeizuschauen. Der Cheesecake wird in einer separaten Werkstatt hergestellt, in der die Lagerbereiche für Rohstoffe und Fertigprodukte getrennt sind, UV-Entkeimungslampen in Betrieb sind und die Vorgaben der russischen Hygienevorschriften (SanPiN) eingehalten werden – so kommt nicht nur ein schönes, sondern auch technologisch einwandfreies Dessert auf den Tisch. Wer dieses Format einmal probiert hat, blättert meist nicht mehr durch Listen à la „wo kann man noch bestellen“, sondern schreibt einfach in den bekannten Chat.
Cheesecake Classic New York, San Sebastián (baskisch) u. a. auf Bestellung : zuerst Geschmack und Fotos, dann eine entspannte Bestellung
Natürliche Produkte, hochwertige europäische Zutaten, viel Füllung und eine perfekte Tränkung – zart, köstlich und nicht zu süß.
Lieferung
Chat
Zahlung
häufige
Fragen
Für jede Saison und jeden großen Feiertag stellen wir ein eigenes Angebot zusammen, das nur in dieser einen Saison bzw. zu diesem Feiertag erhältlich ist. Es ist ein Unikat, das sich nicht wiederholt, und wir fertigen es nur in begrenzter Stückzahl
Der Preis unserer Torten setzt sich aus vier wesentlichen Bestandteilen zusammen:
Qualität der Zutaten. Wir verwenden ausschließlich natürliche, hochwertige importierte Produkte: belgische Schokolade, französische Pürees und Kakao, neuseeländische Butter, frische Saure Sahne, natürliche Sahne, Kondensmilch nach GOST-Standard und saftige Beeren aus Serbien und Ägypten. Wir sind überzeugt: Sparen bei den Zutaten ist mit echter Qualität unvereinbar.
Handarbeit. Jede Torte ist das Ergebnis individueller Handarbeit.
Die Dekorationen wiederholen sich nie exakt. Selbst wenn wir eine frühere Torte nachbilden, wird sie sich dennoch ein wenig unterscheiden. Jedes Element wird individuell ausgearbeitet.
Individualität und Präsentation.
Wir produzieren nicht am Fließband. Jede Torte wird in einer Premium-Verpackung präsentiert und unter Berücksichtigung des Anlasses, des Geschmacks und der Wünsche des Kunden gestaltet. Die Dekoration ist nicht weniger wichtig als der Geschmack.
Verantwortung für das Ergebnis. Wir begleiten Ihre Bestellung vom Anrühren des Teigs bis zur Übergabe. Ist eine Torte empfindlich oder steht ihr ein langer Weg bevor, wählen wir eine individuelle Verpackung und Vorbereitung. All diese Details sind bereits im Preis enthalten.
Wichtig: Ein gutes Produkt kann nicht billig sein. Hinter jeder Bestellung stehen unsere Arbeit, unsere Erfahrung und unser Anspruch, Ihr Fest zu etwas Besonderem zu machen.
Alle Produkte, ob auf Bestellung oder vorrätig, sind 3 Tage haltbar.
Bestellungen bereiten wir nicht im Voraus zu, sodass Sie ein maximal frisches Produkt erhalten, das innerhalb von 12–24 Stunden hergestellt wurde. Unsere Vitrine füllen wir jeden Tag neu: Wir legen nur eine kleine Auswahl aus und behalten keine Reste für den nächsten Tag.
Sie erhalten nur maximal frische Produkte
Sie können uns in den sozialen Netzwerken schreiben, uns anrufen oder eine Anfrage über einen Messenger Ihrer Wahl senden. Die wichtigsten Fragen: für welches Datum die Torte ist, für wen, zu welchem Anlass und für wie viele Personen. Die Füllung können Sie auch vorab auf der Website auswählen.
Wenn Sie Allergien oder individuelle Einschränkungen haben, teilen Sie uns dies bitte im Voraus mit. Nach Abstimmung des Tortenkonzepts wird eine Vorauszahlung geleistet.
Bitte beachten Sie: Die Vorauszahlung wird nicht erstattet, wenn die Bestellung weniger als 3 Tage vor der Abholung storniert wird.
Die fertige Torte darf nur im Kühlschrank bei +2…+4 °C aufbewahrt werden. Haltbarkeit: bis zu 3 Tage.
Geben Sie Kindern keine Torte, die länger als 2 Tage aufbewahrt wurde.
Die wichtigsten Zahlungsarten sind Barzahlung oder Überweisung (Cupcake-Wallet).
Ratenzahlung ist über T-Bank (Tinkoff), Yandex und Alfa Podeli möglich.
Kartenzahlung am Terminal ist möglich, es gilt jedoch der volle Preis ohne 5 % Rabatt. Unser MCC-Code ____ für Cashback bei Banken.
Ja, sofern wir am gewünschten Datum freie Kapazitäten haben. Eilbestellungen werden erst nach Klärung aller Details angenommen.
Eine Eilbestellung kostet 500–2000 RUB mehr. Es ist eine Vorauszahlung von 100 % zu leisten. Die Vorauszahlung wird nicht erstattet.
Bitte kontaktieren Sie uns so früh wie möglich – je mehr Zeit für die Vorbereitung bleibt, desto besser das Ergebnis. Die Mindestbearbeitungszeit einer Bestellung beträgt 45 Minuten.
Wir begleiten Ihre Bestellung von der Annahme bis zur Übergabe, sind ständig erreichbar und helfen bei allen auftretenden Fragen.
An Wochenenden antworten wir nicht, außer wenn Ihre Bestellung gerade geliefert wird.