Калорийность
Срок годности
Конфеты
Необычные шоколадные конфеты ручной работы
Фотография на сайте — это пример идеи: состав набора и оформление коробки мы согласуем при заказе, потому что у конфет ручной работы важна не только «картинка», но и то, как они раскрываются во рту. В шоколадном ремесле всё держится на деталях: темперирование, точная температура, выдержка начинок. История таких конфет уходит к европейским кондитерским XIX века, когда шоколад перестал быть напитком для избранных и стал материалом для пралине, трюфелей и ганаша. В итоге именно ручная работа закрепила за шоколадом статус подарка, который говорит за вас без лишних слов.
В Cupcake Queen мы делаем шоколадные конфеты ручной работы на бельгийском шоколаде и натуральных начинках: сливочных, ореховых, ягодных, с карамелью или пюре. Мы не «маскируем» вкус ароматизаторами, поэтому баланс строится на реальных ингредиентах и текстуре — от плотного пралине до мягкого ганаша. Конфеты собираем небольшими партиями в отдельном цеху по нормам СанПиН и держим готовые изделия при +2…+4 °C: это отражается на стабильности оболочки и чистоте вкуса.
Чтобы конфеты приехали в идеальном состоянии, мы упаковываем их в жёсткие коробки с фиксацией. Обычно производство занимает 12–24 часа до выдачи, а срок хранения составляет до 3 суток при правильной температуре, поэтому набор удобно брать и «на сегодня», и заранее к дате. Можно собрать коробку под конкретный повод — в подарок, к корпоративному столу или просто как аккуратный комплимент, когда хочется чего-то небольшого, но продуманного. Если вы выбираете десерт, который тает быстро и не оставляет тяжести, конфеты из качественного шоколада работают именно так: короткое послевкусие, чистая сладость и ощущение, что всё сделано вручную, а не «под витрину».
Доставка
Чат
Оплата
частые
вопросы
Вся продукция на заказ и в наличии имеет срок годности 3ое суток.
На заказ мы не готовим заранее и вы получаете максимально свежий продукт, приготовленный за 12-24 ч. Каждый день мы обновляем витрину, мы делаем небольшую выкладку и не оставляем остатки на следующий день.
Вы получаете только максимально свежий продукт
Цена наших тортов складывается из четырёх ключевых составляющих:
Качество ингредиентов. Мы используем только натуральные и высококачественные зарубежные продукты: бельгийский шоколад, французские пюре и какао, новозеландское сливочное масло, свежую сметану, натуральные сливки, сгущёнку ГОСТ и сочные ягоды из Сербии и Египта. Мы уверены: экономия на ингредиентах несовместима с настоящим качеством.
Ручная работа. Каждый торт — результат авторской ручной работы.
Украшения никогда не повторяются дословно. Даже если мы воссоздаём прежний торт, он всё равно будет немного отличаться. Все элементы прорабатываются индивидуально.
Индивидуальность и подача.
Мы не занимаемся потоковым производством. Каждый торт оформляется в премиальной упаковке, разрабатывается с учётом события, вкусов и пожеланий клиента. Декор имеет значение не меньше, чем вкус.
Ответственность за результат. Мы сопровождаем ваш заказ от замеса до вручения. Если торт хрупкий или предстоит долгая дорога, мы подбираем индивидуальную упаковку и технологию подготовки. Все эти нюансы уже включены в стоимость.
Важно: хороший продукт не может быть дешёвым. За каждым заказом стоит наш труд, опыт и стремление сделать ваш праздник особенным.
На каждый сезон и большой праздник мы подготавливаем индивидуальное предложение, которое будет доступно только на 1 сезон или праздник, это эксклюзив, который больше не повториться и делаем его ограниченное количество
